大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福鼎特色美食槟榔芋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福鼎特色美食槟榔芋的解答,让我们一起看看吧。
第一名、福鼎肉燕
肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜,也是福鼎的特色小吃之一,吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕,才称得上我福鼎,不枉此行。
福建宁德福鼎的槟榔芋最出名,福鼎有3万多亩的芋头种植,福鼎槟榔芋是国家地理标志产品。可长至一人高,盾形叶如伞,球茎硕大,最大可达6公斤。福鼎槟榔芋母芋呈圆柱形,酷似炮弹;表皮呈棕***,芋肉乳白色,带有紫红色槟榔花纹,肉质细腻、粉松、香酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。
槟榔芋和荔浦芋是同一种东西,只不过产地不同而已。
在广西地区出产的被称为荔浦芋,而在福鼎市出产的叫槟榔芋。它的形状类似椭圆形,外皮粗糙。每年惊蛰时播种,霜降时可收获。它里面含有大量的蛋白质,维生素c,钾,镁,铁,磷,钙,钠等成分,对身体健康有好处,可经常使用。
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