云南贵溪特色美食小吃,云南贵溪特色美食小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南贵溪特色美食小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南贵溪特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵溪什么最好吃？
2. 鹰潭有什么好吃的小吃？
3. 鹰潭有哪些美食值得推荐？

贵溪什么最好吃？

1、贵溪特色小吃有贵溪灯芯糕、捺菜、泸溪活鱼。

2、贵溪灯芯糕　　饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史，是江西四大名特糕点之一，清代为贡品，被乾隆皇帝誉为“京省弛名，独此一家”，连年被评为省优产品。

3、捺菜　　贵溪捺菜又称道菜和百岁菜，因其原料为芥菜，状若雄狮，根发九枝，故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体，含多种氨基酸、维生素和微量元素，食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海，随身携带食之( 鹰潭)贵溪捺菜，发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为“龙虎山道菜”，是江西贵溪的风味小吃之一。

4、泸溪活鱼　　泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。

鹰潭有什么好吃的小吃？

鹰潭好吃的就多了，特产有灯芯糕，贵溪钠菜，茄子干南瓜干辣椒干，这些都是地方特色小吃，早点的话可以吃鹰潭南站牛肉粉。

牛肉粉可以说没有鹰潭人不爱吃的，油条包麻子也是特色。饭菜的话主要还是以辣味为主，当然我个人觉得来鹰潭推荐早餐吃牛肉粉，夜宵非常推荐炒粉，我夜宵很喜欢吃炒粉，如今老一辈炒粉高手年纪大了，新一代的这些炒粉没有以前好吃了，吃炒粉坑还是比较多的。

鹰潭有哪些美食值得推荐？

鹰潭的那些美食

1、上清豆腐

上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。

2、灯芯糕

灯芯糕，是江西省传统式的美味小吃，原为宫廷供品。形近灯芯，颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。

3、贵溪捺菜

贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为"龙虎山道菜"，是江西贵溪传统的地方名菜之一，该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，具有生津开胃、预防晕车之功效。

4、黄袍拜君王

鹰潭境内上清镇的一种传统美食。做法非常简单，主要以沪溪河中的黄鱼角和上清豆腐为原料，烹饪时先将黄鱼角用油略煎，然后加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等配料，之后倒入高汤，用旺火将鱼烧透，最后放入上清豆腐，小火炖十几分钟，出锅前撒上胡椒粉即可。

5、天师板栗烧土鸡

谢邀！鹰潭位于我国江西省，而一提到江西，我马上就会想到嗦粉，鹰潭当地也有很多店铺特别适合嗦粉，我甄选了几家分享给你～希望能让你在鹰潭吃个痛快哦！

1.老广米粉

余江一中旁坐落的老广米粉已经开了好多年，我从学生时代就开始在那儿嗦粉，如果你想品尝正宗江西味，到那儿再适合不过！

2.正宗鹰潭南站米粉

平时我要是看到“正宗”这词就会绕道走，因为有很大的几率会被坑，但这家真的是例外。在南站米粉里嗦粉，我特别喜欢加上一大勺酸萝卜、黄豆和香菜，看到碗上沾着的一圈红油，就知道这碗面，忒正宗！

3.上饶炒粉

自从上班之后我常常会光顾公司楼下的一家南昌米粉，每每都会点上一份大份蛋炒南昌粉。江西的米粉做法十分多样，既可以像上面两家一样做成汤粉，又可以拿鸡蛋、牛肉做成炒粉。上饶炒粉用料不太一样，寻常店铺都用的鸡蛋、猪肉或牛肉，而这里则用的是猪肝、筒骨、大排～上面是我比较喜欢的三家鹰潭美食店，接下来我就根据地域分布来给你推荐更多鹰潭美食吧！

4.如果你到龙虎山附近游玩

可以到稻香人家、道都人家、孔家饭店、逍遥游水浒主题餐厅、香炉峰土菜馆、大龙门酒楼就餐。

5.如果你想品尝鹰潭人最爱的早餐

南站蜀香牛肉粉、麻姑粉、云南粉店、信阳一号猪肝粉、建设路瞎子粉、防腐厂一品煮粉、西门黄豆粉都是不错的选择哦！鹰潭好吃的真的不少，我不仅怀念家乡的那一碗粉，还特别想念夜深的那一顿灵魂烧烤。鹰潭的烧烤跟北方烧烤不太一样，但有滋有味，让人吃得停不下来。每个人的口味都不太一样，所以如果不知如何选择的话，大可以上大众点评搜一搜食客评价喔！当然，我还是很希望我的这篇鹰潭美食攻略能让你在鹰潭吃得畅快淋漓，从此爱上鹰潭！关注头条号【爱飞乐游】，获取海量出国旅游干货，让我们带你玩遍全世界！

鹰潭这个名字一听就是气势磅礴，这里还有大名鼎鼎的龙虎山啦😁

壹周君前两年自驾游曾经去过鹰潭，特地还品尝了当地的“三大名菜”：泸溪活鱼、天师板栗烧土鸡，以及上清豆腐。

当然啦，它们作为“大菜”而言还是够格的，尤其是泸溪活鱼，用的是泸溪河中的鲩鱼红烧而成，不用太复杂的工序，炸过之后再烧，简单的加上辣椒、姜片、大蒜，就能最大限度的发挥鯶鱼的鲜味，确实值得一尝！

当然啦，如果只作为游客，品尝过以上三种，再加上以当地鱼虾和蔬菜为主的特色宴席——“天师八卦宴”，你基本上就能领略鹰潭美食的核心啦😁

只是，想要更深入一些，发现最市井的鹰潭，那要从当地人最热爱的小吃来寻觅！

在鹰潭，传统小吃当数余江茄子干为尊！还有灯芯糕和捺菜，它们才属于鹰潭当地人最基本的日常。

余江县的茄子干，是当地人茶余饭后最热爱的小吃，做法也特别讲究，要将茄子蒸熟摊开，嗮成茄子皮，再用米粉将辣椒、姜蒜、糖、盐和米酒拌成馅，用两块茄子皮将其裹上，再一次在太阳下嗮，最后就成茄子干啦，

吃的时候，用刀切条直接吃，口感先是一阵辛辣，然后香甜的滋味就溢满整个口腔啦😁

到此，以上就是小编对于云南贵溪特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南贵溪特色美食小吃的3点解答对大家有用。