大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邯郸曲周特色美食小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍邯郸曲周特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
邯郸美食有:二毛烧鸡、马头天福酥鱼、临漳临英扒兔、曲面、大名五百居香肠。1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡。
2、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的***总结前人的经验,反复研制,终成此品。
3、临漳临英扒兔
临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。
4、曲面
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。
5、大名五百居香肠
大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设
一中的老汤会面~~~
二中的擀面皮
三中的广味滑鸡饭
四中的东北佬涮锅
朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
我只知道河北保定有一些名吃但不是那么全。
因为这里是曾经的河北省省会,曾经的直隶省会,
白云藏包子,
白肉罩火烧
手掰肠
马家卤煮鸡
牛肉罩饼
徐水漕河驴肉火烧
安新白洋淀半蒸半煮
我只知道河北保定有一些名吃但不是那么全。
因为这里是曾经的河北省省会,曾经的直隶省会,
白云藏包子,
白肉罩火烧
手掰肠
马家卤煮鸡
牛肉罩饼
徐水漕河驴肉火烧
安新白洋淀半蒸半煮
河北,古时称:冀,也被称为燕赵大地,有句古话说“燕赵大地多慷慨悲歌之士”。而在这片古老的大地上,人杰地灵,物华天宝还有各种人文风俗孕育了独属于河北的璀璨饮食文化,今天小编就给大家说几道河北有名的小吃。第一种:保定白运章包子在说河北最出名的两种包子,一种就是天津的狗不理包子,而一种就是白运章包子,在1958年的全国城市包子质量评比中,狗不理和白运章双双夺魁。白运章包子的特点就是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷,其实小编觉得白运章包子更应该称为“大号蒸饺”!第二种:沧州河间驴肉火烧有一句老话怎么说的,“天上龙肉,地上驴肉”,可以想象驴肉的美味了,在河北有着各种各样的驴肉火烧,在这么多的驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品,因为河间府自古就是水草丰美之地,这里的驴肉是格外的鲜美。第三种:沧州黄骅烧饼提到河北的美食,怎么能少的了烧饼,你走在河北大城市,小县城烧饼是少不了的,而黄骅烧饼在河北这么烧饼里也是独树一帜,它们的制作工艺,是黄骅市后街村***独特的民间传统面食制作技艺,至今有120多年了。第四种:保定白肉罩火烧提到了烧饼,怎么能少了火烧,在河北的火烧也非常的多,而保定的白肉罩火烧估计很多人都听说过,它起源于清末,是保定名楼义春楼的主要名吃之一,。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,吃后让人回味无穷。第五种:曲周曲面小编做为北方人,自然忘不了北方吃了几千年的面条了,而细数河北的面条,曲周曲面可谓是少不了的,曲面是杂面的一种,系曲周特产,久负盛名,畅销全国。吃时,以鸡汁调汤,或以肉卤相佐,美味可口,食之不腻。因为河北的美食实在是有点多,小编不可能全说出来,有超级多没提到的,大家可以在下方评论交流,如果还想知道更多的美食知识或者养生菜谱的话,最后感谢大家的阅读,我们下期再见。?
到此,以上就是小编对于邯郸曲周特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于邯郸曲周特色美食小吃的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/39029.html