寿司特色美食做法***,寿司特色美食做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司特色美食做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍寿司特色美食做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 寿司该如何制作？
2. 焦糖鲑寿司做法？
3. 日本寿司怎么制作？

寿司该如何制作？

简易金枪鱼寿司制作（反面制作即米饭于外面海苔藏于里面）

很喜欢吃寿司，特别喜欢寿司米饭那种酸酸甜甜的味道，

平时朋友聚会，野炊都可以做个简单的寿司卷，边吃边畅聊人生，哈哈~~

芥末和酱油，准备好了吗？！

材料准备：

寿司米                         100g

海苔片                         1片

寿司醋                         20g

水                               100g

蟹子                            10g

简单食材做超好吃的肉松火腿寿司

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鸡蛋皮做法:3鸡蛋+3小勺子水+加1小勺淀粉，搅拌均匀。煎成薄薄的蛋

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材料：海苔8张，鸡蛋3个，黄瓜1根，沙拉酱适量，肉松适量，火腿肠2根，寿司米400g，寿司醋2勺（平常吃饭用的勺子）

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1、寿司米浸泡一晚上，天气热需要放到冰箱冷藏浸泡，天气热，以免米泡酸了

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2、把米水分沥干，放入蒸笼蒸半个小时，把米饭蒸熟。也可以放电饭煲煮。

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咸蛋黄寿司

让寿司饭卷好吃的秘诀是咸蛋黄，米饭也不用调味，里面甭管配什么蔬菜，像胡萝卜青菜梗之类孩子不喜欢吃的 尽可以加，它们的味道都会被咸蛋黄霸气占领，很好吃。

街头路边摊热卖的寿司，我就发现热销的就是咸蛋黄系 列，那种特殊的香浓滋味会征服很多人。以前也写过一只咸鸭蛋打造两种美味的寿司，这次只是蔬菜不同罢了。

寿司的种类样式可以千变万化，随便各种自由组合，只要口感合适就好。

主料

新蒸米饭1碗

咸鸭蛋4个

莲藕半节

焦糖鲑寿司做法？

首先准备新鲜的鲑鱼，切成长度适当的片。将寿司米煮熟，加入少许醋和糖混合，拌匀备用。

将鲑鱼片用热锅煎至表面金黄，淋上适量焦糖酱。

将寿司米铺在紫菜上，放上煎过的鲑鱼片，再铺上黄瓜丝、鳗鱼片等配菜。卷成紧实的卷状，切成均匀的小段，蘸上酱料食用即可。焦糖鲑寿司口感丰富，色彩鲜艳，是一款美味可口的日本传统美食。

日本寿司怎么制作？

春天天气好，去春游的话，当然要带上樱花寿司啦~

边赏樱花，边吃一个樱花寿司，嗯~想想都非常美好，嘻嘻~

今天的樱花寿司，比较注重米饭本身软弹的口感，突出两种味觉的层次感。

加了寿司醋的白饭，酸淡适口，隐隐约约还透露出一点沙拉酱的甜味；加了鱼松粉的粉色饭，则多了一点调皮的粗糙感~

看着樱花的美景，配上一小杯凉凉的梅酒，感觉整个人都要溶在樱花里了……

是不是已经等不及了，那就快来学做吧！

春天就要春游还要吃樱花寿司啦！

喜欢吃寿司的小伙伴举手，每次我去寿司店总要吃个几大百，肉疼，决心自己学会，哈哈

我先研究了一下它的历史起源

在江户时代的延宝年间(1673年至1680年)，京都的医 生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为"与兵卫寿司"，公开出售。这就是现在的攥寿司的原型，这种说法早已成为了定论。

先做寿司饭饭

1.食用米+糯米以10:1比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。

2.用水量为一杯米对一杯水;若超过五杯米，则减少最后一杯水之1/5水量。饭与寿司醋的比例:若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。

寿司饭与醋的搅拌时间

1.电饭锅饭煮好约20-25分钟

2.寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。

250g寿司米放入筛网中，用流动的冷水冲洗，直到流出的水变清澈。接着沥干1小时。

到此，以上就是小编对于寿司特色美食做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司特色美食做法***的3点解答对大家有用。