周口特色美食麻糊,周口特色美食麻糊有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于周口特色美食麻糊的问题，于是小编就整理了3个相关介绍周口特色美食麻糊的解答，让我们一起看看吧。

1. 周口麻糊的做法？
2. 郑州哪里有马糊？
3. 用一个美食最能代替你家乡的名字？

周口麻糊的做法？

主料麻糊400g 辅料虾米15g肉松20g葱5g盐1g麻油10ml生抽10ml糖2g枸杞适量鸡精适量油30ml步骤1.准备麻糊用凉水过一下，虾米、肉松、葱洗净。

2.麻糊切条，沿盘边缘摆放发光圆形，中间将剩余麻糊切小丁放入盘中及发光间夹1块。

3.在盘上撒入虾米。

4.倒入生抽。

5.放入盐、糖，撒入鸡精。

6.锅热油，爆香葱末。

7.围一圈浇在上面。

8.枸杞用温水泡软，放在盘的中心，最外层撒上少量的肉松，后淋上麻油即可上桌。

郑州哪里有马糊？

马糊？是什么？好像是不是叫法不太一样呀，看图片上有点像我们所说的豆粥。

＂麻糊＂！在周口必吃的早餐之一！由大米制作而成 ，撒上黄豆、芹菜粒和芝麻盐，再配上酥焦的小油饼，好吃极了。

看来应该就是豆粥了，可能是因为叫法不一样，所以不好找，你可以尝试去找一下豆粥，试一下味道，看看是不是一样的东西。

麻糊是一种外观像酸奶，青色***点缀，味美价廉的高蛋白高纤维素的半流质食品。以豆类、糯米等为主，辅以芹菜和黄豆、芝麻等高蛋白低脂肪的配料。

而且好像不同地方的马糊汤做的也不太一样，有甜咸之分。属于安徽小吃，也是周口当地有名的小吃。

淡麻糊是用糯米磨出来的粉熬的，熬出来的淡麻糊会比较香，另外要炒芝麻盐，还有芹菜切碎和黄豆蒸出来的小菜，撒在淡麻糊上面喝的。

咸麻糊要用豆腐皮、海带丝、面筋、花生米这些菜在一起先炒好，兑上水熬，在拌上面水熬出来的。当然里面要放葱、姜，盐、茴香面、花椒面、鸡精等这些作料的。

用一个美食最能代替你家乡的名字？

肠粉

在我们家乡市区来说几本三百米就有肠粉店了，部分地区密度一平方公里十多家了，无论哪个镇上都不少于三家肠粉店，多的也有差不多十间了。不愧是肠粉发源地！我家小镇有三分一人在全省各地（珠三角为主）从事肠粉业。

大芒山肠粉也已经二十多年的经营史了

到此，以上就是小编对于周口特色美食麻糊的问题就介绍到这了，希望介绍关于周口特色美食麻糊的3点解答对大家有用。