大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寿阳的特色美食作文的问题,于是小编就整理了4个相关介绍寿阳的特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。
炒不烂子,红烧饼。是山西寿阳有名的小吃,并且也可以作为主食食用,主要原材料为土豆、面粉,然后加作料炒熟即可,可根据个人喜好调味。
红烧饼是流行于山西晋中、盂县
据说已有两千多年的历史
寿阳茶食
“茶食”是一种三四厘米厚、状如酥皮月饼的包馅点心。食之香甜可口,馅厚不腻,是早点之佳品。当地人每逢春节总是要自己动手做些来吃。在婚嫁、喜庆之时,以其待客作为馈赠礼品,亦是祭祖敬神之供品。
用料:面粉250克、鸡蛋1个、油2勺、酵母6克、糖适量
1、酵母要少放一点,酵母温水化开,糖温水化开,加入面粉,鸡蛋2勺油,揉至光滑面团发酵2倍大
2、切成三角形状,二次发酵5分钟
3、小火油炸至金***
4、放凉后酥酥脆脆,还很香甜
材料:面粉200g 红糖5大勺 酵母粉5g 奶粉1大勺 白砂糖1茶匙
做法:
1.酵母粉用温水化开
2.面粉与奶粉、白砂糖混合均匀,加入酵母溶液,一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状。
3.用手揉按至光滑面团,放到温暖的环境发酵,待面团涨至原来的2倍大时取出。
原料:面粉 (500g)、黑芝麻 (适量)、白糖 (适量)、酵母 (5g)
做法:
1、500g面粉加入约5g酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状,再用手和成光滑的面团,用保鲜膜封口,让其在室温中发酵约3个小时。
2、在等待面团发酵过程中准备好馅料,把黑芝麻放在铁锅炒熟,用料理机打碎,再加入适量的白糖搅拌均匀。
3、面团发酵成原来面团的两倍大,里面扒开呈蜂窝状即可。
著名歌唱家郭兰英唱“夸土产”:平遥牛肉,太谷饼…。其中平遥牛肉在传统手工作坊的基础上,1995年引进现代化生产线,特别是应用真空铝箔包装、高温灭菌技术,打造全国知名商标“冠云”品牌,推动了牛肉加工的现代化改造,促进传统名产走向全国。
晋中的名优特产较多,就像一首歌里唱的那样,“平遥的牛肉太谷的饼,……数来数去数晋中。”
除歌中唱的平遥和太谷特产外,还有灵石的石膏、介休的焦炭、祁县的玻璃器皿、太谷的怡园葡萄酒和玛钢管件,平遥的碗托,榆社的阿胶,寿阳的茴子白,和顺的肉牛等等,都是闻名遐迩的优特品!
八公山豆腐
产地:中国安徽。 历史;八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为“八公山豆腐”。当地将此豆腐,配以笋片与虾子制成菜肴,并成为历代。馔美味。
寿县“大救驾”
大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名“大救驾”。 大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年,周世宗征讨淮南,大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池,取得成功。
廷龙瓜子
廷龙瓜子是安徽省六安市寿县的特产。寿县廷龙瓜子选料精细,个匀肉厚,配方独特,无任何色素添加剂,风味独特,咸淡适中,南北适宜,长期食用对健胃、戒烟有独特功效,是馈赠亲朋之理想佳品。“廷龙瓜子”是安徽省寿县廷龙瓜子有限公司的拳头产品。廷龙瓜子选料精细,个匀肉厚,配方独特,无任何色素添加剂,风味独特。
安农水***
到此,以上就是小编对于寿阳的特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于寿阳的特色美食作文的4点解答对大家有用。
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