春天的特色美食素材,春天的特色美食素材图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春天的特色美食素材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍春天的特色美食素材的解答，让我们一起看看吧。

1. 春季很多野生美食，说说你那里的春天有哪些好吃的？

春季很多野生美食，说说你那里的春天有哪些好吃的？

在我很小是时候，母亲总带着我们去挖野菜，甚至在下班回家的路上随手揪一把灰灰菜就是今天的口粮了，那时候野菜只是穷苦人家的救命菜而已！

如今的生活水涨船高，蔬菜品种丰富，鸡鸭鱼肉样样齐全，但人们却惦记那乡野角落生长着的野菜，春回大地人们欢喜地走进田头开始***挖这大自然的馈赠。

这些野菜自生自灭，仅靠着自身的力量生存，抵抗着自然灾害和虫害，就我们长见的地地菜，人汉菜，苜蓿，人汉菜，香椿，槐花……如今却又成了一道道美味，绿色无污染，好吃又补钙！

不论什么年代，不论贫苦与富裕，大自然一直用它独特的方式守护我们，给予我们美好的一切，让我们也用心守护它，支持环保，建设绿色文明！

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谢谢悟空邀请。最近这个问题说得多。我再简单说说我的认识。春天很多野生美食，尤其是春天的野菜系列，吃个新鲜。渭北春天的野菜也比较多。大概有：

荠菜：

荠菜饺子：堪称“春季第一鲜”鲜嫩的荠菜配上猪肉，鲜香爽口。

苜蓿：

苜蓿麦饭：将苜蓿洗干净，控水，切碎，撒上点碱面，与适量的面粉拌匀，放入锅蒸20多分钟就好，浇上辣子蒜水，吃起来更好。

白蒿:

春天的野外有很多好吃的，而各地的***环境不同，生长的野货也不尽相同，就我家乡而言，有以下几种：

第一，香椿。香椿似乎全国大多数地方都有，也深受大家的喜爱，香椿炒鸡蛋可能是全国通用的吃法了。每年春天树枝发芽后，香椿也就面临着“遭殃”，人们纷纷外出寻觅，见到就“赶尽杀绝”，因此，提醒大家适可而止。

第二，羊***。又称羊奶奶，各地叫法不同，它是一种树藤上生长的，每年初冬开花春天生长成熟，一般成熟期在清明后几天。清明前未红透，吃起来酸酸涩涩的。

第三，茶苞。一些地方也叫茶桃、茶泡。它是有茶树开花要结果的变异体，还有叶子也是如此（茶片），味道有点涩，待完全成熟后涩中带甜，一般在清明前后最多，小时候特别喜爱。

第四，蕨菜。油菜花开后，蕨菜也就开始破土而出了，酸性松树林里，山坡上，小路边，到处都能看到蕨菜的踪影。但蕨菜种类多，有些比较苦，要有辨别的知识，才能更好地摘折好蕨苔。

第五，荠菜。有些地方叫***脚菜。春天荠菜藏在地里特别嫩，也好寻找，然而要抓紧时间了，待到它长出苔开花后就变老了。

第六，鸟蛋、野生动物。这听起来有些残忍，然而小时候不懂事经常干。春天来了，鸟儿也要繁育后代，水中的鱼也开始繁殖。但这两种大家千万不要吃。劝君莫打三月鸟，劝君莫食三月鱼！！！这里列举出来是号召大家爱护环境，切记切记！！

太多了！！！数都数不过来！！也太好吃了，说也说不完，三月的江南，山坡上，田野里，滩头边，露出地面的，大多是美味。荠菜，蕨菜，小竹笋，马兰头，灰灰菜，芦苇笋，芦蒿，地衣……，最难忘的，是小时候常吃的，在枞阳叫“鲶鱼须”(音)的，至今都没弄明白是什么植物的初梗。

春天来了，春风一吹，野菜野果漫上遍野的冒出了头，下面让我来介绍几种常见的野菜吧。

1、小的时候，一直在南方生活，一下雨，春笋就迫不及待的探出了头。竹林里的小笋子，又嫩又甜，若是能干的，一上午就能折一大筐，拿回家收拾干净，和腊肉腊排骨炖上一锅，好吃的不得了。

2、蕨菜，这个也是南方常见的野菜，比小笋子易找，一大片一大片，蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富，富含人体需要的多种维生素。蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩茎叶，先沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，再拌以佐料，清凉爽口，是春天一道不可多得的凉菜。

3、野葱 这个不必多说，南北方都很多，摘一把回家，炒鸡蛋，炒腊肉，香香的，好吃停不下来

4、野草莓 这个我们叫炮（一声）儿，每年农历三月，就开始结果，白的不能吃，红的甜甜的，摘得满手红，就是要小心枝条上的刺，一边摘一遍吃一遍被扎，也是一种快乐。

5、金银花 春天的山里，漫山遍野的金银花，摘回家晒干收藏，喉咙不舒服喝一杯金银花煮水，比外面的药好多了。

春天的野菜多的不得了，蒲公英，荠菜、香椿，榆钱树叶，槐花......快带上家人，一起去踏青，迎接春天的味道吧！

到此，以上就是小编对于春天的特色美食素材的问题就介绍到这了，希望介绍关于春天的特色美食素材的1点解答对大家有用。