围场县特色美食,围场县特色美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于围场县特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍围场县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 7月中旬去木兰围场，要带轻羽吗？还是一件外套就可以了，晚上很冷吗？
2. 承德桃李街有没有好吃的特色小吃？
3. 木兰围场五一开放吗？
4. 承德市有什么特色美食？

7月中旬去木兰围场，要带轻羽吗？还是一件外套就可以了，晚上很冷吗？

木兰围场,位于河北省东北部，与内蒙古接壤。它是国家一级森林公园，清代是皇室内宫的打猎的地方。这里自古水草丰富，适合野生动物的繁衍。现在国家把它发展成国家级旅游景区。

好多人喜欢自驾游到这里，享受大自然的美景，分享满族蒙古人的热情好客的豪爽和美食。

木兰围场,海拔1100～1900米，相对是寒冷性气候。每年七月份，白天24～25度左右，夜间平均在13～14度左右，是外出旅游的好季节。

所以，去木兰围场，最好带件外套，和一件轻羽。夜间冷时，轻羽可做薄被用，一取两得。

就说这些，手机没电了。哈哈！

承德桃李街有没有好吃的特色小吃？

桃李街学校多，所以这条街上好吃的也特别多，小吃店、路边摊，应有尽有。

石头饼最大的特色是锅底铺满了石头，面饼在石头上烙制而成，色泽金黄，香气扑鼻，把烙熟的面饼切开，刷上一层辣酱，可以选择加入鸡蛋、里脊肉、土豆丝、豆芽等辅料，一份新鲜热乎的石头饼就做好了。咬上一口，层层酥脆，唇齿留香。另外还有老字号锅贴、马三烧麦、松枝包子、小贾铁板烤肉、二条拉皮冷面、二仙居碗坨、平泉羊汤、围场烤全羊、荞面饸饹、荞面碗坨、各式烧烤等等

好吃的那可多了去了，像石头饼啊，锅贴、马三烧麦、松枝包子、小贾铁板烤肉、二条拉皮冷面、二仙居碗坨、平泉羊汤、围场烤全羊、荞面饸饹、荞面碗坨，数都数不过来，有机会过来尝一尝就知道了。

木兰围场五一开放吗？

开放的。

木兰围场位于河北省承德市境内，是清朝的***猎苑，总占地面积超过10000平方公里，在五一***期是对外开放的，游客可以游览塞罕坝国家森林公园、御道口草原和红松洼自然保护区。

开放的

木兰围场，位于河北省东北部（承德市围场满族蒙古族自治县），与内蒙古草原接壤；这里自古以来就是一处水草丰美、禽兽繁衍的草原。

木兰围场是清代皇帝举行“木兰秋狝”之所地。公元1681年清帝康熙为锻炼军队，在这里开辟了一万多平方千米的***场。清朝前半叶，皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵来这里举行以射猎和旅游为主，史称“木兰秋狝”。在清代康熙到嘉庆的一百四十多年里，就在这里举行木兰秋狝一百零五次。

开放的

木兰围场是知名的避暑胜地,它位于河北省东北部。

木兰围场景区的开放时间是，从5月份开始，一直开放到10月中旬,开放期间景区24小时售票

建议6月到10月，去坝上草原旅游最好。

承德市有什么特色美食？

承德不仅是文化名城，承德的美食文化也是源远流长。因为避暑山庄是***园林，清代皇帝常来避暑，所以全国各地的小吃技艺也流入此地并得到了发展，加之承德地区盛产多种山珍野味，从而使得承德的地方小吃别具一番风味，下面就来给大家介绍一下承德的美食。

煎碗坨

煎碗坨是承德独有的风味小吃，距今已有200多年的历史了，因为承德特产荞麦，加上承德特有的山泉水做出来的荞面碗坨晶莹有弹性，加上调料吃起来酸辣鲜香、滑润筋道。据说乾隆年间，皇帝寻幸热河时，这道美食得到了皇帝及大臣们的喜爱。

鲜花玫瑰饼

玫瑰花是承德市的市花，用玫瑰花制做点心已经有300多年的历史了。鲜花玫瑰饼以新鲜玫瑰为主要材料，***用传统工艺精制而成。其口感香甜酥软、有浓浓的玫瑰花香而且玫瑰饼造型美观，是馈赠亲友的上好礼品。据史料记载鲜花玫瑰饼是清朝皇宫的御膳食品之一。

拨御面

拨御面是承德一道色香味俱全的小吃。御面的主要食材是白荞面，荞面有开胃健脾、降低血压的功能。其卤汤是经过精心熬制的老汤加上承德特产的菌菇等调配而成。其口感面条纤细如丝，面汤唇齿留香。据说乾隆吃过后连赞此面“洁白如玉，赛雪欺霜”。

这些只是承德美食的一部分，想了解更多，那就快来承德亲自尝尝吧。

推荐承德官府菜——香茅草扎烤跑山鸡

具体做法如下：

原料：承德地区圈养的一年生跑山鸡1只（约1500克）。

调料：香茅草250克，荷叶1张，A料（花椒5克，大料3克，桂皮3克，橘皮5克，盐50克，味精25克，糖20克），黄油50克，B料（芹菜20克，洋葱15克，香菜10克，姜15克，蒜20克），生抽、花雕酒各适量。

1.将跑山鸡初加工处理后备用。将A料入铁锅炒出香味后倒出，用手轻轻地把炒好的香料搓在跑山鸡的表皮和内膛里面，干腌1小时。

2.把B料切碎后加入生抽、花雕酒调成蔬菜配料。把干腌好的雏鸡用蔬菜配料腌渍40分钟后捞出沥干，然后刷上黄油，用香茅草扎紧成包，再上荷叶，入烤箱，小火烤2小时即可。

香茅草味清香不浓重，肉质酥烂，味道深入骨中。

香茅草要提前用清水浸泡72小时。

承德许多山鸡养殖场将野鸡在山中圈养，又称“跑山鸡”，是承德地区常见的飞禽之一。因其只食用山中的榛仁、松子、小虫，又善于奔跑，故腿、脯肉厚且鲜嫩，是野味菜肴中的极品。

一是干腌用的炒料，干炒料很常见，但极少有人用到糖，因为糖一炒即化，但是此菜中同炒的其它调料很多，可防止糖化后粘锅；

1、干烧鱼

　　头条胡同

　　干烧鱼也算承德的名吃了，几年前突然火了起来，最早在山上的一个小店，后来开了好几家店，而且很多饭店里都出现了干烧鱼，味道还是很不错的。

　　干烧鱼

　　2、金桥乔家八大碗

　　太平桥一号

　　离避暑山庄比较近，在承德也算叫得出来的饭馆了，包厢的名字起的不错，像正黄旗什么的，级别可是很高的，店内的装饰品，充满民族风情，还有很多看似失传已久的工艺。

　　炸咯吱

　　西红柿鸡蛋饺子

　　3、新乾隆酒楼

餐桌食品：满族风情八大碗、一百家子荞麦拨面、荞面饸饹、碗坨、鲜花玫瑰饼、平泉羊汤、平泉改刀肉、茶糖、驴打滚、拨御面、银丝杂面、鲜花玫瑰饼、二仙居碗坨、御土荷叶鸡、汽锅野味八仙、坝上烤全羊。休闲食品：甘栗仁、果丹皮、杏仁露、杏仁霜、杏仁粥、牛肉干、鹿肉干。干果：大扁、榛子、核桃、栗子。

到此，以上就是小编对于围场县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于围场县特色美食的4点解答对大家有用。