大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乡宁特色美食推荐词的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乡宁特色美食推荐词的解答,让我们一起看看吧。
食材:
香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣、食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克
蒸丸子的家常做法
1、香芋切小丁,香菇切末,小葱切葱花,大蒜切末
2、猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟;
材料
【原材料】:
肉酱原材料:去膘五花肉、水发黑木耳、鸡蛋1个、老豆腐(北豆腐)1小块。
清汤原材料:水发黑木耳、虾皮。
【调味料】:
肉酱调味料:葱段、生姜、食盐、酱油、五香粉、花椒粉。
清汤调味料:食盐1/4茶匙、芝麻香油、香菜1根。
做法
1.【肉酱的制作过程】:去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末
2.葱切花、生姜切末放在肉末上,用刀把葱花、生姜末和肉酱一起剁均匀
山西月饼排行前十名的有,海鹏,神池,太古鑫炳记,李氏月饼,颐寿,郭杜林,双合成,天元成,积德益,马兵。其中郭杜林月饼选料,工艺独特,程序严谨,制作精细,味形俱佳。神池月饼堪称华夏名点,品种繁多的神池月饼中,有一个响亮的名字,叫庆秋圆。郭杜林月饼和神池月饼是咱们山西月饼技艺的杰出代表。
1.神池刘家铺子 2.宏宇食品公司 3.爱里鲜花 4.天天向上素食餐厅 5.花儿朵朵 6.小花烘焙坊 7.神池饼业 8.正宗丰镇神池月饼 9.丰镇月饼 10.周新林周师傅月饼老店
正是每年中秋佳节之际,根据各地的风俗习惯,月饼是中秋节必备的佳品。我们临汾也是自古来月饼的故乡,其中乡宁县的手工之作的空心月饼排首位,皮酥馅香个大,闻名千里。
侯马人手工之做的蒸熟的生面烤制的酥皮夹心月饼,皮酥馅酥各种口味都有的非常好吃鲜香,有红枣的,五仁的,豆沙的,芝麻的,还有咸蛋黄的,都非常深受周边各地朋友的喜欢。
山西小吃风油葫芦的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
工艺:炸汆法
风油葫芦的制作材料:猪板油200克,白糖150克,面粉50克,植物油750克,鸡蛋l个。
风油葫芦的介绍:风油葫芦是用猪板油和面粉制成的一道甜莱。外形似葫芦,内部为空心,皮色金黄油亮,吃起来酥脆香甜。它是乡宁山区的地方风味佳肴。
风油葫芦的特色:
光亮拔丝,外脆里嫩。
教您风油葫芦怎么做,如何做风油葫芦
1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条,用面粉揉滚好。
2.炒锅内加植物油750克,烧至五成热,将搓好的条在全蛋糊内拖过,放入油锅内炸成浅***。另起锅倒人适量植物油、白糖,待油温升至六七成热时,把炸出的油葫芦一次全部倒人锅内,颠翻数下,即可装盘。
材料
干葫芦条50公克,日式高汤500cc,酒30cc,味醂35cc,砂糖30公克,铝箔纸1张
做法
1.干葫芦条洗净泡软,用滚水煮20∼30分钟后沥干。
2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。
风油葫芦是山西小吃吧。
你要放在宴席上那就要稍微改变一下,不能太街头了。
猪板油切成2厘米左右长半厘米左右宽的条子。
然后用面团揉实。形状当然是葫芦状的。
油锅五成的时候把裹着面团的板油拖一层蛋液(只要蛋黄)
到此,以上就是小编对于乡宁特色美食推荐词的问题就介绍到这了,希望介绍关于乡宁特色美食推荐词的3点解答对大家有用。
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