大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州西湖特色美食藕粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州西湖特色美食藕粉的解答,让我们一起看看吧。
藕粉正确冲泡方式第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡赫色透明的胶状。要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
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