大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洛阳特色美食推荐官方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍洛阳特色美食推荐官方的解答,让我们一起看看吧。
洛阳特产:唐三彩、牡丹瓷、仿古青铜器、宫灯、剪纸、张学堂小磨香油、伊川小米、嵩县山珍等。
小吃:洛阳烩菜、锅贴、八大汤(牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤等)、水席单做、洛阳扣碗等。
倔面条!少说了吧!粉浆面条还可以吧,不过洛阳水席还可以。这个不如开封的扣碗!我对郑州的(荥阳,登封的农家菜1"情有独钟"!但是洛阳的水席,是不是这个宴席上的"流水席"是不是由洛阳水席演绎(变)而来?
洛阳特产没几个,好吃的比较多:牛肉汤,驴肉汤,豆腐汤,浆面条,洛阳水席,糊涂面,锅贴……吃的实惠价格也不高。
有机会建议到西宫小街去看看,那里什么都有,西宫饭庄老字号,常年24小时昼夜营业。火车站广场左边金谷园路一直向南步行二十分钟左右就到了。洛阳百货楼后边就是。
本地人吃的最多的就是各种汤。牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤等等,并且洛阳的牛羊肉汤里面是有牛羊血的,切成小条条,很好吃。豆腐汤里面放的那个葱油超级无敌巨香,再放一点姜蒜汁,来一份焦炸丸子或者冰丝,回味无穷!
洛阳最有名的当然是汤了,牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤等各式各样,还有水席,我店的***香酥兔也算特色吧,香辣兔头,麻辣兔丁,五香兔腿,香辣兔肚,兔腰,最好吃的是香酥兔,外焦里嫩,欢迎到洛阳品尝。
感谢邀请,接下来,我就谈谈洛阳的一些特色美食。
1、洛阳不翻汤
洛阳不翻汤酸辣咸香,醒酒开胃,回味无穷,是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史。
2、水席
"水席"起源于洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳三面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。
3、洛阳锅贴
滑嫩口感,外脆内软,且皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。
4、胡辣汤
胡辣汤是洛阳 别具风味的小吃 ,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。
到此,以上就是小编对于洛阳特色美食推荐官方的问题就介绍到这了,希望介绍关于洛阳特色美食推荐官方的2点解答对大家有用。
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