炎陵地域特色美食,炎陵地域特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炎陵地域特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炎陵地域特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 炎陵艾叶米果做法？
2. 你的家乡有哪些美食请你选择一种介绍给大家吧可以说说这种美食的制作方法吃法？
3. 炎陵黄桃节是哪天？

炎陵艾叶米果做法？

炎陵艾叶米果是一道湖南特色小吃，制作方法如下：首先将糯米粉、红薯粉、白糖、水混合均匀，揉成光滑的面团，然后将艾叶洗净去掉水分备用。

取一小块面团，搓成长条状，把艾叶卷在面团内部，再捏成一个小球，做好后入蒸锅蒸10-15分钟，取出放凉，撒上一层糖粉即可食用。

原料：艾草叶、糯米粉、粘米粉、食用碱、香肠、荞头、腌菜、笋、干辣椒、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、姜。

做法步骤：

第1步、准备好艾叶草，取叶子。

第2步、起锅烧水，加适量的食用碱，下入艾草叶，煮熟。

第3步、煮透。

第4步、捞入凉水中，清洗干净苦涩味（要多洗几遍哦）。

第5步、加适量的水打成泥。

第6步、艾草泥。

第7步、艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。

第8步、加入少许油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛。

你的家乡有哪些美食请你选择一种介绍给大家吧可以说说这种美食的制作方法吃法？

在我老家炎陵有一道非常好吃的一道菜，水煮牛肉。

我来介绍一下我家乡炎陵客家人的一道美食水煮牛肉，做法简单是招待客人的招牌菜。

材料: 牛里脊肉300克，黄豆芽、平菇各150克、鸡蛋清30克、干辣椒节、桂皮各6克、草果10克、香叶1克、大葱、姜、蒜各50克，葱65克。

调料: 料酒、生抽、白醋各3毫升，生粉、盐、豆瓣酱、食用油、花椒3克。

做法:

牛肉切片，姜、大葱切段、平菇撕小瓣。小葱切花，蒜切末，部分切片。

牛肉中加入鸡蛋清、生粉、料酒、生抽，腌制15分钟备用。

热锅注油烧热，加入干辣椒节、放入花椒，炒出香味捞出，待用。

炒过的干辣椒、花椒切碎。放入桂皮，草果、香叶、姜片、蒜片、大葱段，炒香。

将豆瓣酱倒入锅中炒出红油，再往锅里倒入200毫升清水炒开，等炒开了放入豆芽、平菇炒几十秒，捞出盛入碗中，锅中加入白醋、盐、放腌制好的牛肉煮一分钟，将牛肉盛出，铺上蒜末、花椒、干辣椒、葱花，浇上热油即可。

炎陵黄桃节是哪天？

第一届炎陵黄桃节在七月二十六开幕

     有缘华夏根祖地，又是黄桃飘香时。7月21日，第一届炎陵黄桃文化节新闻发布会在长沙举行。第一届炎陵黄桃文化节将于本月26日在炎陵开幕。

炎陵被誉为“中国优质黄桃之乡”，好山、好水孕育了个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓的炎陵黄桃，获评国家地理标志证明商标产品、国家农产品地理标志产品。

活动期间，精彩纷呈。7月26日，在炎帝陵景区，将举行“寻中华始祖·品炎陵黄桃——第一届炎陵黄桃文化节”主题祭祀典礼，届时将有百余名桃农、黄桃经销商齐聚炎帝陵，共祭中华始祖炎帝，缅怀始祖恩德，传承炎帝精神。同日，还将举办2023年炎陵黄桃大会。

后期，株洲“厂BA”炎陵黄桃之夜、“桃”气一“夏”黄桃美食音乐嘉年华、炎陵黄桃抖音直播大赛、炎陵黄桃推荐官短视频大赛等一系列精彩活动轮番上演，以炎陵黄桃为切入点，全方位展示炎陵黄桃、炎陵风光的独特魅力。

为确保消费者买到正宗的“炎陵黄桃”，炎陵构建“炎陵黄桃”全产业链食品安全风险管控体系，实施全程标准化质量管理，炎陵黄桃不仅味道好，还安全健康。为严厉打击***冒“炎陵黄桃”行为，市场监管部门还组建了市、县两级***工作专班，建立异地***工作机制，开展线上线下、省内省外异地***打***行动。

该县还将全方位做好游、购、娱、吃、住、行等各方面的服务。文化节期间，炎陵的国家5A级旅游景区炎帝陵、4A级旅游景区神农谷和红军标语博物馆、3A级旅游景区云上大院等各景区，将针对应届中、高考毕业生，提供免门票及景区内体验项目五折优惠；其他游客在指定的炎陵黄桃销售点或APP、小程序上下单购买黄桃，即送景区门票。

到此，以上就是小编对于炎陵地域特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于炎陵地域特色美食的3点解答对大家有用。