大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州市特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柳州市特色美食的解答,让我们一起看看吧。
NO.2:云片糕柳州传统糕点,细腻香甜、入口即化。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃,色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食,深受年轻人喜爱。
NO.6:酸肉柳州特色美食,当地人待客必备美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃,酥脆可口、唇齿留香。
NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃,香滑爽口、味道鲜美。
NO.10:酸菜柳州传统美食,酸爽可口、非常开胃。
1、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
2、柳州小吃滤粉
每逢融安县长安镇的圩日,人们争相到几家粉店,品尝一种独特的米粉,这种米粉形状似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。这就是享誉桂北的风味小吃——滤粉。滤粉在融安、融水有很悠久的历史,相传为清朝时融县(今融安、融水)的农民所创,融县滤粉是融安、融水的特有的小吃,是两县人民的最爱小吃。
3、柳州小吃酸肉
酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸猪肉色泽鲜明,皮呈***,肥肉呈乳白色,瘦肉呈暗红色;每片肉上略带几粒米或花椒颗,味清香,食之皮脆,肉鲜,酸得适中,香气四溢,清爽上口,无油腻感;若在吃食时,再将酸肉洒上一些干辣粉,其味具有麻辣、并略带酸味,味道更佳。
NO.1:螺蛳粉柳州传统美食,酸辣爽口、香气扑鼻。
NO.2:云片糕柳州传统糕点,细腻香甜、入口即化。
NO.3:滤粉柳州特色小吃,嫩滑可口、非常美味。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃,色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食,深受年轻人喜爱。
NO.6:酸肉柳州特色美食,当地人待客必备美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃,酥脆可口、唇齿留香。
NO.8:糯米饭柳州特色美食,香甜软糯,非常好吃。
NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃,香滑爽口、味道鲜美。
NO.10:酸菜柳州传统美食,酸爽可口、非常开胃。
柳州市的特色美食有:“螺蛳粉”,柳州螺丝粉在柳州市不管大街小巷一都有螺蛳粉店,主耍原料,螺丝,酸笋,腐竹等等多种配合,柳州人的早餐一般都是螺蛳粉,全中国各个大小城市都有得卖,出国闯业的柳州人进一步增加,现在在欧美地区,非洲等地都有柳州螺丝加盟店,可以这样说:“柳州螺丝粉享誉全球。
柳州的特色没美食有很多,但其中数的上特色美食且最具有代表性的美食,首选应该是柳州螺蛳粉,她味酸、辣,还配有鸭脚,香肠,卤蛋等各种小吃。目前柳州又开发各种袋装,冲泡型,方便了外地朋友的味蕾。当前袋装品牌也很多,大家可以去慢慢体验各种风味的,各种调料包供美食体验者选择,让你搭配使用,味道根据自己口味调制,让你流连忘返,念念不忘。
柳州美食多得数不胜数,其中口碑最好的十大名吃包括有:螺蛳粉、云片糕、滤粉、铜瓢粑、螺蛳鸭脚煲、酸肉、芙蓉酥、糯米饭、蚝油叉烧包、酸菜。这十大名吃都极具地方特色,香气扑鼻、美味无穷。螺蛳粉,可能是大众认知度最高的一款,酸辣爽口,是当地一种传统美食,现在还被有心的年轻人用心传承、发扬光大,在配料、包装上狠下功夫,做出可以远途运送,又方便保存和简单烹煮的螺蛳粉,大家通过各大电商平台很容易购买,这样一来,螺蛳粉不仅销量暴增,还美名传扬,能让更多的人认识和欣赏到这款着名的柳州名吃
到此,以上就是小编对于柳州市特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州市特色美食的4点解答对大家有用。
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