山东淄博当地特色美食,山东淄博当地特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东淄博当地特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东淄博当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你心中“不得不品的淄博十大美食”有哪些？   ？
2. 淄博有什么特色小吃啊？
3. 淄博的小吃有哪些？

你心中“不得不品的淄博十大美食”有哪些？   ？

淄博是齐鲁文化的发源地之一，淄博美食主要还是以博山菜为代表，也是四大菜系--------鲁菜的发源地。

十大美食首推:

1、博山四四席

2、博山酥锅

3、博山豆腐箱

4、周村烧饼

5、酱汁鸭方

6、博山菜煎饼

7、博山烤肉

淄博有什么特色小吃啊？

1、周村烧饼

周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形***，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。 周村烧饼产于周村区,已有上百年生产历史。多食不腻，易于消化。有健胃、润便、清热之功效。

2、马踏湖白莲藕

马踏湖***产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称“新藕”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。***片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因所开的莲花是白色，故称 " 白莲藕 "。

3、王村黄酒

王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。

4、王村陈醋

王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋，因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料，用传统方法加麦曲发酵，以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色，气味芬芳。

5、马踏湖金丝鸭蛋

马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，自古以来，湖区人多以养鱼放鸭为生。

淄博的小吃有哪些？

 答：1、淄博十大小吃及排行榜:

         2、周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、淄博八宝饭、欢喜团子、博山粥等淄博特色名小吃，其中，周村烧饼被评为“中国地域十大名小吃”和“中华名小吃”，博山菜煎饼也被评为“中华名小吃”。

到此，以上就是小编对于山东淄博当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东淄博当地特色美食的3点解答对大家有用。