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天水哪里有特色美食,天水哪里有特色美食店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天水哪里有特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍天水哪里有特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 天水的特色小吃?
  2. 天水都有哪些特色美食?
  3. 天水什么地方的小吃最正宗?

天水的特色小吃

1.天水呱呱

呱呱,是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外

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2.天水面皮

天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市著名的地方风味小吃。

3.天水捞捞

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天水都有哪些特色美食?

天水位于甘肃东南部,自古是丝绸之路必经之地和兵家必争之地,全市横跨长江、黄河两大流域,新欧亚大陆桥横贯全境。古城天水誉为“历史古城”,天水全球华人寻根祭祖圣地。今天将到天水一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:

天水浆水面

天水呱呱

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天水酒碟

天水素扁食

天水面鱼

天水打卤面

天水老三片之酸辣里脊

天水老三片之杂烩

天水老三片之清炖

天水什么地方的小吃最正宗?

天水面皮呱呱、然然、猪油盒之类的,每家的口味都不一样每家的味道都比较独特。这些小吃都隐藏在天水市的小巷里,早上可以去市上的育生巷,比较有名的是常记呱呱这家,滨河南路(南大桥向西200多米,也就是陵园路口)有一家的黄馍比较好吃。相对于我个人来讲,比较喜欢坚家河公交车附近的一家老老子号。中午的时候可以品尝一下天水的杂烩、酸辣里脊,吃这些就去步行街的天水人,这家餐厅味道还可以。要说老天水味道嘛,坚家河有一家叫春江饭馆,有空可以去品尝一下!

最为特色的就是面皮,擀面皮,呱呱,凉粉这类食物。比较出名的就是31号面皮,在麦积区,景园商厦后面,不知道的话问下路人,基本上都知道,看到一个名小吃的牌匾就到了。文化馆周内也有2家,也比较好吃。

到此,以上就是小编对于天水哪里有特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于天水哪里有特色美食的3点解答对大家有用。