大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巴中平昌特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巴中平昌特色美食的解答,让我们一起看看吧。
平昌特色小吃有卤肉锅魁、凉蛋糕、海参玉芙蓉等。
以下是这三款小吃的详细介绍。
1、卤肉锅魁
卤肉锅魁其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆,在再把锅魁开一个小口,加做好了的卤肉,这样就是卤肉锅魁,当然还要加各种调料。锅魁饼面橙***,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同,又各具风味,使人久食不厌。
2、凉蛋糕
凉蛋糕松软柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早点和冷饮、筵席配点。
由于是蒸蛋糕的方法制作,它色泽嫩黄,口感细腻,含水量大,柔软松泡,香甜可口,受到消费者欢迎。但是,由于是蒸制品含水量大,营养丰富,易变质,保存不易,故今糕点房已很少制作,而在西点中则大受欢迎。
3、海参徐芙蓉
海参玉芙蓉造型美观,皮软糯,馅味浓香微辣。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。
平昌特色小吃有卤肉锅魁、凉蛋糕、海参玉芙蓉等。
以下是这三款小吃的详细介绍。
1、卤肉锅魁
卤肉锅魁其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆,在再把锅魁开一个小口,加做好了的卤肉,这样就是卤肉锅魁,当然还要加各种调料。锅魁饼面橙***,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同,又各具风味,使人久食不厌。
2、凉蛋糕
凉蛋糕松软柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早点和冷饮、筵席配点。
由于是蒸蛋糕的方法制作,它色泽嫩黄,口感细腻,含水量大,柔软松泡,香甜可口,受到消费者欢迎。但是,由于是蒸制品含水量大,营养丰富,易变质,保存不易,故今糕点房已很少制作,而在西点中则大受欢迎。
3、海参徐芙蓉
海参玉芙蓉造型美观,皮软糯,馅味浓香微辣。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。
南江光雾山、小巫峡、桃园、平昌驷马水乡、巴中苏三坪、恩阳古镇等。其中最集中好耍的是恩阳,恩阳登科公园一步一景,大梁山的“未来之眼”,站在最上面可以俯瞰全城,古镇还有各种各样的好吃小吃让你流连忘返。
2区,3县,188个乡镇。
巴中,四川省地级市,位于四川盆地东北部,地处大巴山系米仓山南麓,中国秦岭-淮河南北分界线南,东邻达州,南接南充,西抵广元,北接陕西汉中,属典型的盆周山区,地势北高南低,由北向南倾斜。
属亚热带湿润季风气候,四季分明。全市总面积12292平方公里,下辖2区、3县。2017年常住人口331.67万人。
巴中市境内拥有光雾山、诺水河、米仓山、恩阳古镇、南龛石窟、红四方面军总指挥部旧址纪念馆、空山国家森林公园等特色旅游景区。气候温和物产丰富,培育出众多著名四川特产。
巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材,切成小块,用干净的竹签穿起来,然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟,再放到根据自己口味调制的调料里,吃起来味道非常爽口。
巴中市辖2区(巴州、恩阳)、3县(平昌、通江、南江),13个街道,188个乡(镇)、2354个村,户籍人口410万。市***驻巴州区江北大道。
巴中市是国家卫生城市、国家森林城市,是中国第二大苏区——川陕革命根据地的中心和首府,素有“红军之乡” 、“川东北氧吧”之称。
到此,以上就是小编对于巴中平昌特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于巴中平昌特色美食的4点解答对大家有用。
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