毕节特色美食小吃旅游,毕节特色美食小吃旅游推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毕节特色美食小吃旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍毕节特色美食小吃旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州毕节地区特色美食有哪些？
2. 毕节街头常见的小吃有那些？

贵州毕节地区特色美食有哪些？

王傻子和康家虽然有名，很多年都不吃了，除非过年家里人会买王傻子烧鸡。

我们毕节人更喜欢刘家脆哨一点，在二小斜对面。

小吃的话年轻人一般喜欢牛肉串啊，像三小那边的赵家牛肉串，还有河边的烤豆干什么的，冰粉，八宝饭，煮凉糕，豆腐颗什么的

毕节街头常见的小吃有那些？

在毕节有个地方叫威宁，威宁是我的家乡，在这里我喜欢的有洋芋，凉粉（凉粉有很多种），糯米饭团，烤臭豆腐，小粑粑等等。

洋芋有炸洋芋（有纯属的炸洋芋放调料。还有一种叫七彩土豆，顾名思义它就是七种味道），


烤洋芋，最为享受的就是一群好朋友一起到上山烧的洋芋。

凉粉有豌豆凉粉，黄凉粉，木瓜凉粉，而我最喜欢的是荞凉粉。下面的视频是我今天吃荞凉粉的时候拍的😁

如果是单纯说吃的话，毕节街头最多的就是各种粉面馆了。当然，这个不能算是小吃，但是确实有一些口味很好的小店，算是当地比较有名的小店。

除了这一位应该就是街头烤豆腐、洋芋、鸡蛋的那些小摊来，这些小摊上吃的东西都差不多，每家的做法也差别不大，关键的就是辣椒，作为蘸料的辣椒的调配才是这些小吃的关键。不好的辣椒吃起来寡淡无味，或者就是单纯的辣，没什么好吃，但是好的蘸料吃起瞬间就会让你爱上这些小吃食，让你欲罢不能。

再就是傍晚的夜市了，傍晚的夜市上大家做的东西也都差不多，主要还是看师傅的技术，火候和配料。夜市的炒饭、烧烤和烙锅都是靠配料的好坏来调剂口味，招揽顾客的。味道做得好的店，每晚都是人来人往，吃过的回头客越来越多，生意也是越来越好。与其他口味一般的摊点看起来差别很大。

到此，以上就是小编对于毕节特色美食小吃旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于毕节特色美食小吃旅游的2点解答对大家有用。