山西特色美食元宝虾,元宝虾简介

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西特色美食元宝虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西特色美食元宝虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州外婆家元宝虾的做法？
2. 元宝虾怎么做才好吃？
3. 砂锅元宝虾的做法？

杭州外婆家元宝虾的做法？

用料青笋一根虾6只葱3根姜3片料酒少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净，剪去须挑去虾线。将青笋入锅中焯水。

水煮元宝虾的做法步骤1锅中放入水，姜片，香葱（打成结）料酒，然后烧开。

水煮元宝虾的做法步骤2水烧开后，放入处理好的虾，开火煮八分钟，这个要根据虾的大小，个头小的只要三分钟。

水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可。

水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料，蘸食即可。

元宝虾怎么做才好吃？

元宝虾是一种美味的中式虾仁菜肴，其名称来源于虾仁的形状类似于中国古代的元宝。以下是一个简单的元宝虾制作方法：

材料：

1. 新鲜虾仁 500克

2. 鸡蛋清 1个

3. 淀粉 适量

4. 盐 适量

5. 白胡椒粉 少许

6. 花雕酒（或料酒）1小勺

7. 葱 1根

8. 姜 1小块

砂锅元宝虾的做法？

用料

大虾 500g，料酒 1茶匙（约5毫升），白糖 1汤匙（约5克），食用油 适量（约750毫升），家乐热炒鲜露 半汤匙（约10克）

做法步骤

1、将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。

2、锅内倒油烧热，放入虾炸至变色。

3、捞起沥油后，虾需重复炸一次，因为家中油锅火候不够猛，需要分次炸达到脱水效果。

4、锅里的油全部倒起，再放入炸大虾，翻炒均匀。

5、加入料酒、白糖、热炒鲜露快炒即可，香味扑面而来。

到此，以上就是小编对于山西特色美食元宝虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西特色美食元宝虾的3点解答对大家有用。