大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衡水比较有特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍衡水比较有特色美食的解答,让我们一起看看吧。
枣强饼卷肉,肉要肥瘦相间的,饼苏苏的,咬一口,香到心底!
饶阳豆腐脑,早起吃上满满一碗热气腾腾的豆腐脑,浑身暖融融,舒坦!
景县粉疙瘩,正宗是绿豆面制作的,最经典的做法是醋溜,搁点韭菜梗,***帮,先过油炸粉疙瘩,做好吃起来,酸酸爽爽,口感极佳!
鞋底芝麻饼
是河北衡水的传统特色小吃,历史悠久,可以追溯到民国初年。鞋底烧饼的生产工艺精湛,用料讲究。选用面粉、芝麻为主要原料,再加入酱料、香油、茴香、煮肉汤。烧饼是用传统的制作方法制作的,烧饼的外皮酥脆可口。
衡水特色美食有:
1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。
3、郭庄旋饼:郭庄旋饼,是河北独具风味的熟食,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。
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