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特色美食摆在哪里,特色美食摆在哪里好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色美食摆在哪里的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色美食摆在哪里的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用一种小吃来形容你的家乡,你会用什么?
  2. 中国各个城市的特色小吃是什么?
  3. 你们家乡最有代表性的美食是什么 ​​​?有何特色?

用一种小吃来形容你的家乡,你会用什么

我的家乡在浙江省,有山有水,我觉得食饼筒比较有特色,。食饼筒---浙江台州地区端午节食用的特色小吃。面饼包裹着各种菜料,可以根据自家人不同的喜好制作不同馅料的食饼筒。

中文名

特色美食摆在哪里,特色美食摆在哪里好
图片来源网络,侵删)

食饼筒

英文

SHIBINGTONG

特色美食摆在哪里,特色美食摆在哪里好
(图片来源网络,侵删)

主要食材

面饼,猪肉,以及各种蔬菜

分类

特色美食摆在哪里,特色美食摆在哪里好
(图片来源网络,侵删)

浙江菜

口味

老家湖南衡阳的。特产有每一年过年都吃的鱼丸不管是用来搭配平时早上煮面条吃也好,还是煮汤也好,都是可以的。反正是怎么煮着吃都可以。 目前在衡阳的早餐,鱼粉是最受大家欢迎的米粉,鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃,并且具有很强的饱感,也不容易饿,深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来,东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐,而是带到鱼粉店,热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后,大呼叫绝,以至于下次光临衡阳,主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。衡阳人早上请客也喜欢请吃鱼粉。


我的家乡湖北随州市,这里有炎帝故里,有世界上最大的古银杏群落,更有数之不尽的特色小吃,今天就给大家分享一道最具随州特色的小吃~~春饼(春卷.卷饼)。

制作春饼的主要材料是当地的野生地菜,学名荠菜,生长于田野路边,具有很高的营养价值,更是有清热利湿、凉血止血、明目的作用。

制作方法:①地菜去蒂洗净切碎,焯水出锅,用纱布包裹挤干水份待用。

②五花肉去皮切末,马蹄去皮切碎挤干水份,鸡蛋打碎,姜葱切末待用。

③制馅;起锅烧油,鸡蛋炒散出锅待用,锅留底油,放入五花肉沫炒香,加入姜末、地菜、马蹄、鸡蛋翻炒均匀。

④调味;依次放入盐、耗油、少许鸡精、南德调味料翻炒均匀出锅待用。

⑤将豆油皮用刀划成五厘米宽八厘米长的方形条状。

⑥用小汤匙把馅料放在豆油皮的上,四周折叠紧密包裹肉馅

⑦煎制;锅底放少许清油,把春饼整齐的排放在锅里,微火慢慢煎制两面金黄即可出锅装盘。
成品特点:香脆可口、野菜味浓、造型别致

说起家乡特色小吃,说出来,有爱有恨啊。问什么呢,哈哈,猜猜。好了,我不卖管子了,是鸡蛋炒盐豆,闻的臭,吃的香啊,放点小米辣,不用问了,两个字,绝门。绝门什么意思,哈哈,我们这的土语,意思就是说贼好吃,爱吃的人呢,闻的是香的,吃的也过瘾。还有一个是拉格子,书面语是咸菜疙瘩。放上小米辣,多放蒜,热油爆炒,香醋一喷,天啊,那得拴住自己的舌头,一防一起吐下去。还有一样是,辣椒炒干烤鱼,配上我们这特有煎饼,一卷,我的贼,绝门了。撑死也说是饿死的。哈哈。。。。怎么样,有没有急到你,有没有流口水,如果有想吃的小伙伴就来我们新沂来吃哈,我请客。


我的家乡有一种早餐小吃,油皮卷油条,绝对美味!

豫北的古城卫辉,是一个清静祥和的小县城,清晨第一缕阳光刚刚洒向大地时,早餐铺子的老板娘早已收拾停当准备迎接第一波晨练的客人了。

这里的人们最喜欢的食物就是:胡辣汤,油皮卷油条。胡辣汤是老板一家子用白面洗出来的面筋加上胡椒,金针,木耳,海菜,花生,黄豆,应季的嫩叶蔬菜,精心熬制而成的。

我们今天重点要说的是油皮卷油条:1,油皮是做豆腐,豆浆煮开了放凉,上面冷却的那一层皮,叫“油皮”。切成了油条一样宽度的长条备用。2,油条,是老板用独特油面炸制而成的,这个必须现吃现炸,黄焦酥脆才行。3,绿豆芽,洗净了,掐去尾根,葱姜蒜辣椒,大火醋溜,一大托盘放在那里备用。4,辣椒,小米辣,线椒,羊角青椒,配上豆豉炒香了,也用大托盘装了摆好备用。5,土豆丝,切成细丝,糖醋盐,爆炒了备用。

好了,所有的这一切都是老板一家子,天没亮就起来忙活的成绩。客人开了,成一碗热气腾腾的胡辣汤,摊开一张油皮,撒上土豆丝,三色辣椒,绿豆芽,油锅里捞出两根热油条,麻利的一卷,放在口中,咔嚓一节,,,,。美好的一天就从这里开始了

我是席侠客,我不是个大厨,我只是个超级吃货。喜欢我,就点赞转发关注,谢谢!

中国各个城市的特色小吃是什么?

我所知的有:

北京:老北京炸酱面,烤鸭,糖葫芦,糖人

河北:炒饼丝,驴肉火烧

陕西:肉夹馍,刀削面臊子

兰州:兰州拉面大家都知道

湖北:三鲜豆皮,武昌鱼,牛肉粉

湖南:臭豆腐,湖南牛肉

江西:南昌水煮,江西各地特色炒米粉……

太多太多了,我一时想不起来了[捂脸][捂脸]


陕西美食:羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称"羊羹",关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

重庆美食:水煮鱼,也称为江水煮江鱼,水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼,豆芽,辣椒等食材制作而成。"油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质滑嫩"是其特色。

山西美食:刀削面,它是山西的特色传统面食,为"中国十大面条"之一,流行于山西及其周边,据传是唐朝附马柴绍创始的刀削面。

东北美食:锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜。光绪年间创自哈尔滨道台府尹杜学赢厨师郑具文之手,成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

中国地大物博,物产丰富。各个地方的小吃也是各具特色,数不胜数。具体哪个城市都有什么特色的小吃还真说不出来。就向大家简单介绍一下我所知道的几种特色小吃吧。

陕西省西安

牛羊肉泡馍

腊汁肉夹馍

户县软面

杨凌农业科技示范区

杨凌蘸水面

陕西省,陕北

洋芋擦擦

陕西汉中

汉中热米皮

我是山东济南人,我们家乡的特色美食很多,如油旋,烤地瓜,把子肉,草包包子,我最想说的是济南的把子肉,今天做了家庭版的把子肉。

把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。

先把肉洗净切成块,然后开水上锅,焯水,撇去浮沫,水留着。

1、少许油,加冰糖炒出糖色,把肉放入,每块肉都裹上糖色,加入大料,葱姜,料酒继续翻炒。

2、加入刚才的焯水,用砂锅炖,大火烧开,小火炖,一个小时左右差不多了,等到汤汁浓稠可以出锅啦。

3、家庭版把子肉没那么麻烦,比较简单,但是非常好吃!

中国的特色小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。下面我主要介绍一些城市的必吃菜:

1、如果你喜欢吃鱼类

你可以去吃:哈尔滨的得莫利炖活鱼、顺德的菊花鱼生、北京地道的水煮鱼、珠海的黄骨鱼、厦门的水煮活鱼、宜宾的黄辣丁鱼火锅,那叫巴适得很,还有赣州赣南小炒鱼、泸州的鱼头火锅、敦煌的双塔鱼、郑州的鲤鱼三吃,更有石家庄的抓鱼全炒、苏州的葱烤鲫鱼、大理的翠梅酸辣鱼、凯里的酸汤鱼,[_a***_]的啤酒鱼、库勒尔的烤鱼、济南的谭鱼头、唐山的酱汁瓦块鱼,各种鱼类的美食,让你尝遍各种做法的美味。

2、如果你比较喜欢吃鸡鸭做的美食

那你必须得尝尝:湛江的本地鸡,外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁;龙岩的酒醉河田鸡,用客家酒烹制而出的鸡集鲜、嫩、香于一鸡的美味;海口的砂锅文昌鸡、三亚的红咖喱金爪加积鸭、柳州的螺丝鸡、泉州的姜母鸭、彭州的九尺板鸭南阳的镇平道口烧鸡开封的翅中翅、高邮的香酥麻鸭、杭州的老鸭煲、合肥的咸鸭烧黄豆、永州的炒血鸭、昆明的鸡杂炒干巴菌、桂林的爆炒乌鸡、德州的扒鸡,最后还有最出名的北京烤鸭!

3、如果你不喜欢吃鸡鸭和鱼类

那你可以选择尝试一下:高雄的蚵仔煎、香港的烧腊、梅州的客家酿豆腐、齐齐哈尔的杀猪菜、延安的羊腥汤、西安的凉拌驴肉、湘潭的毛家红烧肉、延吉狗肉火锅、长春的地三鲜、呼和浩特蒙古烤肉乌鲁木齐的手抓羊肉,让你体验一把草原的美!

以上只是我个人推荐的一些地方美食,还有更多美食需要爱吃的你去继续发现!!!!!


你们家乡最有代表性的美食是什么 ​​​?有何特色?

我的家乡座落在古今中外闻明的乾陵脚下,古称乾州,今名乾县。

家乡最有名的小吃当属锅盔,挂面,馇酥,豆腐脑。统称乾州四宝。亦被评为"中华名小吃""陕西名小吃”。

乾州锅盔,相传唐高宗修乾陵時,数十万大军与民伕,吃饭成了大问题,有的士兵用头盔作锅,烧烤面饼,极为好吃,这一办法一下子传了开来。解决了士兵的吃饭问题。后来经后人千百年的改进,今天用平地锅上下火烘烤而成。乾州锅盔用乾州特产小麦精粉为原料,经手工制作,成品外面黄白相间,内瓤起层,香味扑鼻,入口酥甘,越嚼越香,且久存不坏,便干携带。亦是馈赠好友的贵重礼品,上世纪五.六十年代经常听老辈人讲,乾州的锅盔推車只要一过渭河,锅盔馍味香能闻十里,当然那是解放前后的事,那时没有污染,空气清鲜。我相信是真的。

乾州桂面,取精细面粉加食盐

纯手工制作,洁白如玉,细玉发丝,经久耐存,吃法独特。先将挂面煮熟,然后用凉开水冲泡,捞出小撮,肉汤掺水作底汤烧开加醋慢熬,有油汤,酸汤,酸辣汤吃法,以酸汤最有名。用韮菜,鸡蛋皮子,***心为稍飘,以汪煎稀为好。真是吃一回乾州酸汤挂面能让人忘了生日。

乾州馇酥,用马油和面,内包冰糖,青红丝,绵白糖为馅,用油煎炸,发饼为泡,色泽金黄,香甜可口,酥软味长,且入口即化。相传为唐代祭祀乾陵所用供品。随后流传到民间。

乾州豆腐脑,由于乾州水质特别,用石膏点出的豆腐脑别有风味,色泽雪白,柔嫩光洁,松软有筋,搅而不散。佐料独特,纯菜油泼辣子,大料草果桂皮良姜熬醋,外加蒜泥,也有加特制秘汁的,独特的制作工艺,使乾州的豆腐脑有别於其它同类食物。因而深受外地客人青睐,外来客人朋友來到乾州,都点名要尝尝鲜,吃后皆言好吃,得吃,皆呼过瘾!!!


吉林省的我认为……烧烤……还有的还是烧烤……或者就是烧烤……在吉林省越往东烧烤越好……还有乌拉满族火锅……这个可不是看着红油一锅那样的……其次延吉冷面,说不好到底谁家好,反正夏天谁家人多就行……

米粉、肥肠、酸辣粉、烧饼

最风行的是烧饼,到处都是。

烧饼要做的好吃,面要多揉几遍。烧饼的种类有好几种:椒盐饼子、方酥、油旋子、糖饼子,还有牛肉饼子。不过牛肉饼子只有县城才有,而且只此一家。别无分店。

第一张图:米粉

第三第五张:糖饼子

我的家乡最有代表性的美食是:无锡三凤桥酱排骨、无锡油面筋、无锡小笼汤包。在全国大中型城市中许多名小吃都名存实亡了,无锡市除了酱排骨一样还由集体经济生产销售外,其余二样由个体私营企业传承发扬广大。

到此,以上就是小编对于特色美食摆在哪里的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色美食摆在哪里的3点解答对大家有用。

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