江苏徐州什么特色美食,江苏徐州什么特色美食最出名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏徐州什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏徐州什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州有哪些当地特色美食？看这一篇就够了？
2. 徐州有哪些当地特色美食？看这一篇就够了？
3. 徐州特色小吃是什么？

徐州有哪些当地特色美食？看这一篇就够了？

1、蜜三刀

是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。

2、徐州烙馍

是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。

3、捆香蹄

又称捆香蹄，产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。

4、徐州辣汤

江苏徐州特有的传统小吃，在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。

5、小孩酥糖

又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。

徐州有哪些当地特色美食？看这一篇就够了？

1、蜜三刀

是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。

2、徐州烙馍

是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。

3、捆香蹄

又称捆香蹄，产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。

4、徐州辣汤

江苏徐州特有的传统小吃，在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。

5、小孩酥糖

又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。

徐州特色小吃是什么？

徐州把子肉 不但济南有把子肉,徐州也有把子肉,这里的把子肉堪称是当地人的“干饭神器”,做出来的把子肉汁多味浓,看着浓油赤酱、五花三层,吃上一口瘦肉不柴,肥肉不腻,软糯可口,滋味销魂。

到此，以上就是小编对于江苏徐州什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏徐州什么特色美食的3点解答对大家有用。