竹笋是冲剂特色美食,竹笋是一种全能型营养蔬菜?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹笋是冲剂特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍竹笋是冲剂特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹笋里面的白色颗粒状的东西是什么？
2. 干竹笋中有白点是正常还是发霉了？

竹笋里面的白色颗粒状的东西是什么？

竹笋里面的白色颗粒状的东西可能是竹笋的组织细胞，特别是在榨菜/泡菜罐头里的竹笋，这些白色颗粒可能是竹笋组织中的蛋白质凝固后形成的。另外，也有可能是自然的沉淀物，比如硬水垢等。这些白色颗粒对人体无害，可放心食用。

干竹笋中有白点是正常还是发霉了？

　　竹笋里面本来就有竹白,晒干后就会变白了,还可以吃的。　　干笋都是***用传统的加工方法；原竹笋挑选分级→切端→剥壳→切条→水煮→烘干或者晒干→检验→成品。不用化学合成防腐剂和抗氧化剂加工鲜竹笋，既保持了竹笋的特有风味，又有利于运销，原料选择：选择鲜嫩、长短适宜、无污染、无病虫害的鲜竹笋为原料。

到此，以上就是小编对于竹笋是冲剂特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于竹笋是冲剂特色美食的2点解答对大家有用。