炸鸡皮的特色美食,炸鸡皮的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸鸡皮的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炸鸡皮的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸鸡皮做法？
2. 如何用面粉，鸡蛋，水，做炸鸡（皮有起麟鳞）？

炸鸡皮做法？

主料

鸡皮 料酒少许

盐依个人口味定 香油少许

鸡蛋清1个 白面或粉面适量

炸鸡皮的做法步骤

1. 把鸡皮洗好用料酒，盐，香油，腌制半小时

2. 放入一个蛋清和适量的白面调匀

如何用面粉，鸡蛋，水，做炸鸡（皮有起麟鳞）？

炸鸡的做法1、鸡块清洗干净后用牙签在鸡肉上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡肉上扎小孔是为了让鸡肉更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好2、准备面粉、面包糠、一个鸡蛋3、抖落掉鸡肉上面的调料颗粒后，面粉里滚一下，均匀的沾上面粉4、然后在鸡蛋液里过一下5、最后均匀的裹上面包糠6、裹好的鸡r待用7、油烧至7成热时放入鸡肉，小火慢炸5-7分钟即可，5-7分钟鸡肉完全可以成熟，里面不会有血丝8、沾上少许番茄酱味道会更好哦

到此，以上就是小编对于炸鸡皮的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸鸡皮的特色美食的2点解答对大家有用。