江油特产美特色美食,江油特产小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江油特产美特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江油特产美特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 江油有什么特色小吃？
2. 江油有什么小吃出名？

江油有什么特色小吃？

江油肥肠

红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫江油肥肠 有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系。

2、沾沾

江油沾沾有众多的菜品，素的有：土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜，荤菜有：猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等，旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟，根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味，符合四川人爱好麻与辣的口味，调料由店主亲自调制，味道独特，巴适得很。清汤口味，符合不喜欢辣椒***的食客，味道清淡不油腻。

3、绵阳米粉

由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。

绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。

4、干饼子夹凉面

干饼子夹凉面是江油的一大特色，还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌，不可兼得”，可凉面饼子却做到了，脆脆的饼子，配上拌好的凉面，一口咬下去，又脆又Q弹，在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。

5、江油人参果

江油有什么小吃出名？

1.肥肠:江油烧肥肠是非常出名的,是江油的特 色小吃 之一.就说说江油人早些的饮食习惯,特别是男人几乎每天早上就吃烧肥肠加白米饭,这样才能负荷他一个上午的体能加脑力的消耗.有时江油人吃肥肠还搭配小碗蒸蛋和圆子汤.

2.米粉：由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，遍地开花。这成为代替肥肠成为江油人早早餐首选。江油人口味都较重，所以早饭都味道大。但米粉有一个最大的毛病就是里面加有明矾，吃多了对人体不好。一些重视保养的人就不会选择吃米粉，这可能也是米线代替米粉在其他地区尤其成都盛行的原因。但江油绵阳人民还是抵不住诱惑喜爱吃米粉。米粉分肥肠米粉， 牛肉米粉 ，鸡汤米粉，清汤米粉，清红汤米粉，肥肠/牛肉笋子或海带或豌豆.以前一量的价钱是1元，而现在的价钱是一量2.5元啦.

江油特色。。肥肠第一，江油肥肠的选择很多。小小吃。火车站肥肠。马路湾建明肥肠都不错。整个江油肥肠环境最好的是刘留肥肠。有江油肥肠的文化内涵。（群里的人肯定要说，你就是老板。当然吹这个牛了,那么就来品尝就知道了）红烧肥肠。干煸肥肠。肥肠血旺，红烧肥肠头子。。麻辣鸡片。刘留耙蹄花。。等第二选择。。烧烤。大型烧烤。李白纪念馆克林顿为代表。。普通烧烤特色，，市医院旁边巷子里，味道不错。对面有个烧烤也不错，马路湾有个5毛烧烤也不错。矿机中段有个烧烤也不错。

到此，以上就是小编对于江油特产美特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江油特产美特色美食的2点解答对大家有用。