雁荡镇的特色美食,雁荡镇的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雁荡镇的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雁荡镇的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 雁荡山著名小吃---麦油煎（卷筒煎饼）的做法？
2. 介绍雁荡山，和乐清的一些特色小吃？
3. 聊城去黄山庐山雁荡山玩一圈如何走？

雁荡山著名小吃---麦油煎（卷筒煎饼）的做法？

食材：面粉(1000克)辅料：炒米粉(主食)(适量)

鸡蛋韭菜丝(适量)

豆腐干丝(适量)

咸菜(雪菜)(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)茭白(适量)洋葱(适量)青椒肉丝(适量)虾(适量)跳鱼(适量)黄鳝丝(适量)做法：

1.取出鏊盘（一种圆形平底铁锅）洗净晾干，在锅底涂上薄薄一层菜油（这样不会粘锅）。把磨好的小麦粉加水揉捏成非常黏稠的粉团。再适量加水加油，调制成浆糊状的粉糊，这时就可摊麦油煎了。　　　

2.这对粉浆的要求很高，掌握好面的稀稠、油的多少、锅的温度、翻的时间，才能摊出一张张又韧又薄的煎饼“麦油煎”来，如果韧性不够，一包上东西就很容易破掉，如果皮太厚，吃起来口感就差很多。所以不是家家都能做好这个饼皮的，只有心灵手巧的妇女才能做得又香又软。俗话说“麦油煎三个起头难”。可见，做好这种小吃，不是一件容易的事情。　

3.搭一个简易炉灶，或用一只缸炉，上面架起鏊盘，下面用小柴爿生火。当鏊盘烧热后，用干净的布蘸一点菜油，在锅面上抹一遍。然后，用手掌取一块粉糊，从鏊盘外边开始，按顺时针方向往里面抹圆圈，使鏊盘薄薄地粘上一层粉糊，用文火稍烙。一会儿，粉糊颜色由白色变成微***，边上翘起来，就熟了。左手抓住轻轻往上一揭，一张大圆饼皮就做成了。这种饼像锡箔那样薄，所以又叫“锡饼”，有的地方叫“薄饼”或者“麦塌荷”。

4.饼烙好了，接下来就是准备馅料的部分了。　

5.最基本的馅料通常有：炒米粉（主食）、摊鸡蛋韭菜饼切丝、豆腐干切丝、咸菜（雪菜）、豆芽、胡萝卜丝、茭白丝、洋葱丝、青椒丝、猪肉丝、白虾、跳鱼、黄鳝丝等等，各自单独炒熟炒香，不能有水份。满满的一桌，荤素搭配，营养全面；不仅味美，颜色也非常好看。

6.吃的时候把饼皮摊在桌面上，把各种馅料夹进去卷成筒状，所以也叫麦筒煎饼、麦塌镬。

介绍雁荡山，和乐清的一些特色小吃？

鳐鱼宴

雁荡山是世界地质公园，是国家5A级景区。你若到这来，我常推荐的有灵峰、灵岩、大龙湫，择一走走，而后到南阁古村逛逛。到乐清旅游，不可错过的还有品尝乐清特色美食。这个时节到这来的你有口福了，鳐鱼宴即将开席，先吃肉，再喝汤，可是这的一大乐趣。说到吃的又惦记着多年前到蒲岐的鲨鱼宴，到清江的蝤蠓海鲜面。

雁荡山特色小吃有：香螺、番薯粉丝汤、雁荡烙饼、米粉丝面、茴香五味豆腐干、绿豆面等，清明时节更可品尝到当地美味的雁荡清明馃。

乐清特色小吃有：配料丰富的炒粉干。如果来了乐清的山头，怎能错过这儿的老味道——大荆炒粉干呢!大荆粉干的一大特色就是“料足”，虾干、土鸡蛋、瘦肉、豆芽等近10种料混入，再抹上点猪油，搅拌三两下，将各自的香味充分融合在一起。

聊城去黄山庐山雁荡山玩一圈如何走？

建议你去黄山，因为黄山消耗体力比较大，玩一天半，然后去雁荡山，玩一天，再去庐山，游玩庐山比较轻松，可以玩一天半，再轻松回家，整个行程近三千公里路了，旅途安全第一，祝旅途愉快，

你这是想去玩三山是吧？

庐山，在江西省九江市；

黄山，在安徽省黄山市；

雁荡山，在浙江省温州市；

差的不是一点的远，你从山东出发，最少还要跨越安徽；

说说杜杜的建议：杜杜不建议你这样去走三山。这样走真的是折腾，三个山路上浪费三天，还有就是，每个山都要爬2天，你连爬6天，还是有强度的，一般人都吃不住，爬好还要开车，想想都可怕，杜杜干过，但是再也不想继续干了。

你要是真要去，杜杜的建议：先庐山，然后黄山，最后雁荡山；

第一天早点从聊城出发，到庐山下住一晚，第二天登山，然后山上住一晚，第二天下山，开车前往黄山，到了后，住在山脚下；

到此，以上就是小编对于雁荡镇的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于雁荡镇的特色美食的3点解答对大家有用。