桂林有哪些特色美食,桂林有哪些特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林有哪些特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桂林有哪些特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂林名吃排行榜？
2. 桂林有那些特色小吃？

桂林名吃排行榜？

1、桂林米粉

桂林米粉，是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工，在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。

2、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼，是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。

3、椿记烧鹅

椿记烧鹅，是桂林的老字号的名吃店了。椿记的家常菜居多，粤式烧鹅自然是头牌，咬上一口皮脆肉嫩，蘸酱料食用鲜美不腻口。榴莲酥，平时不吃榴莲的都觉得很好吃。然后那个鹅膀很入味，就是吃起来不那么方便，但是很香很香的。烧鹅是招牌，皮脆肉嫩很不错。

4、恭城油茶

恭城油茶，是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯，但吃上两次就会上瘾的，配套的小吃也有特色。

桂林有那些特色小吃？

桂林有许多特色小吃。

首先，桂林米粉是当地最为出名的特色小吃之一，以其软嫩细腻、口感独特的特点，深受广大游客和当地人的喜爱。

其次，螺蛳粉也是桂林的特色小吃之一，口感较为香辣鲜美，食用时可根据个人口味调整食材。

此外，还有阳朔米粉、马蹄糕、糍粑、酒糟肉等，都是桂林独有的美食佳肴，十分值得一试。

到此，以上就是小编对于桂林有哪些特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林有哪些特色美食的2点解答对大家有用。