大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于风味的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍风味的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1. 湘西腊肉:选用当地土猪,经过特殊工艺制作而成,口感鲜美,肉质鲜嫩;
2. 油粑粑:以大米、黄豆、盐、花椒粉、肉馅、菜馅、葱花、食用油等为原料,经浸泡、磨浆、拌馅、油炸等工序制作而成,色泽金黄,香气四溢,酥脆可口;
3. 蜂蛹:营养丰富,风味香酥嫩脆,是纯天然美味食品;
4. 蒿菜粑:用蒿菜和糯米研磨成粉和水揉成团,包上馅制作而成,浓香软糯,令人回味无穷;
5. 包谷酸:将打成粉的包谷和切碎的辣椒拌均匀,再灌制在坛子里发酵而成,可直接炒着吃,也可作为调味品和其他菜一起炒;
6. 湘西糍粑:选用糯米、高粱米、小米、普通大米等为原料,经过蒸、打、揉、压、捏、压等工序制作而成。做好的糍粑可以烤着吃、可煎炸、可煮;
7. 枞菌:湘西州的一种山货,可炒着吃或下火锅。
看了很多大学和工作单位的食堂档口,感觉那些美食街上的小吃大部分都挺适合食堂档口的,例如:特色煎饼果子,陕西肉夹馍,老吴家凉皮,吉祥馄饨,特色生煎包,天下第一酸辣粉,柳州螺狮粉,特色锅盔,沙县小吃,第一佳大鸡排,关东煮,老北京爆肚等等吧!
食堂档口的小吃以便捷的地方特色的小吃为主。在福州食堂小吃有锅边、拌面扁肉还有捞化,泡其它内容自定五花八门,品种繁多有泡猪血,猪大肠,猪腰,罗汉肉等等。还有猪油拌粉干。来一碟或荤或素的煎包。这样就够。还有点炸的春卷,三角糕,油饼大众化的油条配稀饭,锅边。都是很有特色的小吃。
1. 兰州拉面
兰州拉面是兰州非常有名的特色美食最大的特点就是看起来汤比较清淡,但吃起来味道特别鲜美,面条也很劲道,再配上当地秘制的红油香,辣可口。
2. 兰州手抓羊肉
兰州手抓羊肉是当地回族人非常喜欢吃的美食,制作方法其实非常简单,主要是用新鲜宰杀的羊下锅煮熟,再蘸上椒盐,配上大蒜煎煮,美味无比。
3. 牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟是甘肃地区非常有名的传统美食,你吃起来味道特别可口,制作方法也很简单,最主要的是有很高的营养价值。
4. 灰豆子
灰豆子是用豌豆,红枣,白糖,鹏辉一起熬煮的一种粥,闻起来味道非常香浓,吃着肚子绵软,口感特别好,而且营养价值很高,冬天来一碗能够暖胃暖身。
5. 热冬果
热冬果也是兰州非常受欢迎的一种街边,美食制作方法非常简单是用当地生产的冬果梨配上红枣,枸杞冰糖等食材,一起煮熟能够起到驱寒生津润肺的作用。
到此,以上就是小编对于风味的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于风味的特色美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/35878.html