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风味的特色美食,风味的特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于风味的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍风味的特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湘西特色风味小吃?
  2. 介绍自己喜欢的风味食品作文(要广西的风味)!急!急!急?
  3. 适合食堂档口的小吃?
  4. 兰州特色风味小吃?

湘西特色风味小吃

1. 湘西腊肉:选用当地土猪,经过特殊工艺制作而成,口感鲜美,肉质鲜嫩;

2. 油粑粑:以大米、黄豆、盐、花椒粉、肉馅、菜馅、葱花、食用油等为原料,经浸泡、磨浆、拌馅、油炸等工序制作而成,色泽金黄,香气四溢,酥脆可口;

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图片来源网络,侵删)

3. 蜂蛹:营养丰富,风味香酥嫩脆,是纯天然美味食品;

4. 蒿菜粑:用蒿菜和糯米研磨成粉和水揉成团,包上馅制作而成,浓香软糯,令人回味无穷;

5. 包谷酸:将打成粉的包谷和切碎的辣椒拌均匀,再灌制在坛子里发酵而成,可直接炒着吃,也可作为调味品和其他菜一起炒;

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6. 湘西糍粑:选用糯米、高粱米、小米、普通大米等为原料,经过蒸、打、揉、压、捏、压等工序制作而成。做好的糍粑可以烤着吃、可煎炸、可煮;

7. 枞菌:湘西州的一种山货,可炒着吃或下火锅

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我喜爱的广西小吃——柳州螺蛳粉 螺蛳粉是柳州著名风味小吃。

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(图片来源网络,侵删)
柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能.   螺蛳粉的做法十分简单,把粉条放在漏勺上,再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了,然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道,一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传,当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时,还真是让你不得不垂延三尺。你看,一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里,上面还盖着木耳.酸笋和蔬菜,汤上还嵌着红红的辣椒粉油,真让人垂延欲滴啊! 你吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已是大汗淋漓了。当然,即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。  如果你到柳州观光,一定要品尝美味的柳州螺丝粉,别为您的柳州之行留下遗憾哦!

适合食堂档口的小吃?

看了很多大学和工作单位的食堂档口,感觉那些美食街上的小吃大部分都挺适合食堂档口的,例如:特色煎饼果子陕西肉夹馍,老吴家凉皮,吉祥馄饨,特色生煎包,天下第一酸辣粉,柳州螺狮粉,特色锅盔,沙县小吃,第一佳大鸡排,关东煮,老北京爆肚等等吧!

食堂档口的小吃以便捷的地方特色的小吃为主。在福州食堂小吃有锅边、拌面扁肉还有捞化,泡其它内容自定五花八门,品种繁多有泡猪血,猪大肠,猪腰,罗汉肉等等。还有猪油拌粉干。来一碟或荤或素的煎包。这样就够。还有点炸的春卷,三角糕,油饼大众化的油条配稀饭,锅边。都是很有特色的小吃。

兰州特色风味小吃?

1. 兰州拉面

兰州拉面是兰州非常有名的特色美食最大的特点就是看起来汤比较清淡,但吃起来味道特别鲜美,面条也很劲道,再配上当地秘制的红油香,辣可口。

2. 兰州手抓羊肉

兰州手抓羊肉是当地回族人非常喜欢吃的美食,制作方法其实非常简单,主要是用新鲜宰杀的羊下锅煮熟,再蘸上椒盐,配上大蒜煎煮,美味无比。

3. 牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟是甘肃地区非常有名的传统美食,你吃起来味道特别可口,制作方法也很简单,最主要的是有很高的营养价值。

4. 灰豆子

灰豆子是用豌豆,红枣,白糖,鹏辉一起熬煮的一种粥,闻起来味道非常香浓,吃着肚子绵软,口感特别好,而且营养价值很高,冬天来一碗能够暖胃暖身。

5. 热冬果

热冬果也是兰州非常受欢迎的一种街边,美食制作方法非常简单是用当地生产的冬果梨配上红枣,枸杞冰糖等食材,一起煮熟能够起到驱寒生津润肺的作用。

到此,以上就是小编对于风味的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于风味的特色美食的4点解答对大家有用。

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