大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平度的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍平度的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
平度作为山东面积最大的县级市有着悠久的历史,著名的岳石文化就起源于此地,是山东半岛最早有人类生存的地方。
历经四千多年的生活积累,平度人民也积淀了丰富的美食文化特色。当然了也是秉承了鲁菜的精粹!
平度人有别于其他地方的烹食是:热拌凉!
平度最具特色的地方食材是:马家沟芹菜和大泽山葡萄。
平度有一百种美食去喂饱你和孩子,如果你们家还有两个小孙子,肚子里还有一个,这一家人都不怕撑的话,那你就来我大平度豁上吃,他们能豁上我们也能豁上,举全平度之力,我们无论是从武力物力人力财力精力,都让你吃个够!!!
平度特产有店秋子桃、桃姜、大泽山葡萄、平度花生、竹沟草莓等。其中店里的秋桃,肉质细腻、味甜,中等硬度,耐贮存。值得一提的是,甸子秋桃营养正常,富含维生素、矿物质和微量元素,有滋补作用、补心、生津、解渴、消积、润肠、缓解疲劳和热量的作用。
1. 热拌凉热拌凉是山东平度的传统名吃,其制作工艺并不复杂,但选料十分丰富,选用黄瓜、凉皮、西红柿、鸡蛋饼、黑木耳、豆腐皮、瘦肉丝为主要
2.腊杆子烧鸡腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,烤鸡讲究用腊木焖烤,配以各种卤料,所制作出来的烤鸡肉质紧实,
南村煎包,煎包是一款属于大众风味的小吃,其色泽金黄,底面焦脆,上面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美。
店子火烧,店子火烧其形圆,个头大,边厚里薄,中间隆起,吃起来脆口,越嚼越香,老少皆宜,营养价值高。
大田豆腐,大田豆腐细腻爽滑,豆香浓郁,营养丰富。
同和巧面,同和巧面是同和街道一个地域性美食品牌,各种巧面都体现与文化的结合、对历史的传承,每一种巧面的背后都有一个源远流长的美食故事,巧面的多样性也体现了同和开放包容、兼收并蓄的地域文化特色。
腊杆子烧鸡,具有四川腊肉之美味,又有地方名吃之芳香,皮滑肉爽,香而不腻,“色”“香”“味”“干”在当地被誉为“四绝”,老少皆宜。
旧店水煮肉,旧店水煮肉最大的特色是原汁原味,不添加任何调味料。
新河葱花酱,味鲜、微辣,是佐餐之佳品。
另外还有,开花馒头,圆中方大蒜水饺,手撕牛肉,热拌凉,家常牙鱼块。都是非常不错的美食!
到此,以上就是小编对于平度的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于平度的特色美食的2点解答对大家有用。
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