大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衢州人家特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍衢州人家特色美食的解答,让我们一起看看吧。
衢州三头一掌 浙江衢州最有名的三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,香中带辣,完全挡不住的诱惑。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。
龙游发糕 龙游发糕,这个是衢州市龙游县的“看家特产”,它看起来像海绵一样,有着小小的细孔,质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜,尤其老人孩子喜欢吃,可口、不腻。
衢州的包子都是辣的
早ノ☀上好呀!
包子的种类太多!
辣的肉包,不辣的肉包
豆腐包,芹菜包,卷心菜包,萝卜包,冬瓜包
马兰头包,笋干包,四季豆包[闭嘴][闭嘴]
而且统一1元
便宜又好吃😋
在包子上➕衢州贼好吃的剁椒酱!
实名的好吃😋
衢州八宝菜是一道色香味俱佳的传统美食,其家常做法如下:
准备好所需的食材,包括油豆腐片、熏豆腐、千张、冬菜、胡萝卜、土芹菜、青蒜、白萝卜丝干等。
将油豆腐片、熏豆腐、千张、冬菜、胡萝卜、土芹菜、青蒜等食材切成丝或细丝备用。白萝卜丝干需要泡水四到五分钟,然后沥干水分,散开的白萝卜丝与切好的胡萝卜丝拌匀备用。
锅中烧油,油热后依次放入熏豆腐片、千张丝、油豆腐丝炒制。
翻炒片刻后,加入适量的盐、料酒、酱油调味,再加入少许干辣椒。
加入事先拌好的萝卜丝,并边炒边充分拌匀。
把菜炒匀后倒入冬菜,快炒好的时候放入青蒜丝,简单翻炒后盛到盆里备用。
把土芹菜放入油锅中翻炒一会儿后盛出,均匀地铺在之前炒好的菜上。
关于衢州的特色小吃,最有名的要数,三头一掌,分别是兔头鸭头和鱼头,还有鸭掌。当然,除了三头一掌以外,还有衢州烤饼、龙游发糕、开化焙糕,以及衢州炒粉干。当然啦,在炎炎夏日衢州还有一种非常好吃的冷饮叫做衢州水晶糕非常的软糯非常的冰爽。
到此,以上就是小编对于衢州人家特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于衢州人家特色美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/35104.html