大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于济源的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍济源的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋不翻属于河南省济源市的一道传统特色小吃,据说是在明朝的时候流传下来的,制作这种美食也是讨个吉利,希望万事太平。
这道美食主要是用米浆和鸡蛋制作而成,1分钟左右就能出锅做好,做好的鸡蛋不翻看着色泽金黄,吃着香脆可口。
2、土馍 3、锅盔牙子 4、炉馍 5、牛肉丸子 6、开口笑 7、麻糖 8、红烧黄河鲤鱼
济源出名的小吃有:济源山查、锅盔牙子、炉馍、鸡蛋不翻、开口笑、麻糖、锅贴豆腐、土馍、。
(1)山查简称红果,它果实味道酸中带甜,能够帮助大家容易的消化,具有增进食欲的帮助,可以生吃,也可以工厂加工成山楂食品,山楂饮料、山楂片、山楂糕点,深得大众的喜爱。
(2)锅盔牙子是济源传统小吃,它跟肉夹馍很相似,别看它是个普通的馍,但它吃起来香脆,里面的肉更是肥而不腻,入口即化,汤汁流入饼中更是美味可加。
(3)炉馍作为济源特色小吃,它香酥可口、酥又不腻,里面的包馅清香 风味很独特,深得许多男女老少的青睐,可作为日常零食。
(4)鸡蛋不翻 众所周知是济源的另外一种有名的小吃,它制作出来的外形很亮丽、很美观,吃起来味道也是很好。名字可能念起来,让大家都觉得奇怪,不翻儿,是他们当地的一种图吉利的意思。
到此,以上就是小编对于济源的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于济源的特色美食的2点解答对大家有用。
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