大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鞍山特色美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鞍山特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
鞍山的钢,千山的山,鼎鼎香的锅烙,步行街的姐。鞍山地区的特色美食我推荐南果梨,猪肉炖粉条,铁板鸡架,酱大骨,爆炒小公鸡,铁锅炖大鹅,铁锅炖鱼,皮冻,黑驴上炕,烤全羊,羊汤,烧麦,发糕,饺子,还可以去最有名的百年老店上海信利熏腊店去看一看
鞍山市特色早餐最好吃的应该就是我们这边的一个手抓饭,特别是羊肉手抓饭,味道特别的好吃,这个手抓饭的话是从新疆的电影进来,但是它的味道也是很淡的,很多都是自己手工制作的,特别是羊肉味道特别的好,我比较推荐你去吃这个。
海城馅饼大家都喜欢吃吧,这是一款很有名的鞍山小吃,***用的是传统做工,外皮薄,酥嫩可口,海城馅饼用的是温水和面,面醒而不发,煎烤之后,外皮薄而嫩香,色泽好看,口感都极为诱人,在北方几乎是***爱吃的一款小吃。
白皮酥外观洁白,花样繁多,有很多种的口味可以选择,所以不少人来到了鞍山,都会购买不同的白皮酥回去,算是一款很火的特产小吃,白皮酥皮香馅足,入口酥软,馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成,非常好吃
鞍山确实有很多好吃的,什么海城三里桥烧烤,徐家为代表,大西街豆腐皮女生最爱,四方台彩虹小吃,牛庄馅饼,天源混沌,七层楼煎饼果子,天王烤翅一绝,尤其鸡肉串(完全无服务全部自理),深沟寺老太太炸鸡排众多小吃,我唯独最爱八卦***烤串,作为东北撸串喝酒的小情节,这家烤串老板腿脚不是特别好,烤了30年了,串虽然不大但味道没的说,绝对有小时候的味道,尤其是烤牛腰子,羊心管,中间还会串一块羊肥肉,特别香,肉串什么的不说了,其次最爱的是烤火腿肠,吃过的才知道原来火腿肠能烤出这样的味道实属难得,还有对于小苍蝇馆子来说价格略贵,重点是去吃饭一定要自己看一下账单,老板娘每次看你喝多了,都会多算个三十五十的!
海城馅饼,又称海城牛庄馅饼,是辽宁省鞍山市的著名特色小吃之一。海城馅饼制作原料主要有面粉、猪肉、牛肉、精盐、味精、姜末、葱花、海米水、时令蔬菜以及大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等香料。成品形圆色黄,皮面脆韧。配以辣椒油、蒜泥、芥末糊等蘸食,或配上一碗八宝粥,吃起来馅心嫩爽,鲜香四溢,清爽可口。枫叶肉干,是辽宁省鞍山市的著名特色美食之一。枫叶肉干是以瘦肉为主料,配以白糖、精盐、味精、白酒、香油、水、鲜姜汁、五香粉等原料,经选料与整理、卤渍、烘烤、蒸制等工序制作而成。成品色泽发亮,呈枫叶红色,切片均匀,吃起来咸甜可口,味道鲜美。鞍山肉枣,是辽宁省鞍山市的著名特色美食之一。鞍山肉枣是以猪肉和肠衣为主要原料,配以白糖、精盐、白酒、味精等调料,经原料整理、制馅、灌制、风干、煮制等工序制作而成。成品色泽红艳,宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,深受食客的欢迎。小白皮酥,是辽宁省鞍山市海城地区的著名传统特色小吃之一,在清道光二年传入海城。小白皮酥用料考究,做工精细,制作原料主要有面粉、大油、水、白糖、橘饼、瓜条、葡萄干、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青红丝等。这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,食之入口酥软,皮酥馅香。
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