荆门的特色美食,荆门的特色美食一条街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆门的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荆门的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 荆门小吃？
2. 在荆门的大街小巷最常见的小吃是什么？

荆门小吃？

1、栗溪烟熏肉

“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

2、蟠龙菜

蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为"钟祥三绝"之一 ，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

在荆门的大街小巷最常见的小吃是什么？

1.矮子馅饼

2.风干鸡

3.盘龙菜

4.长湖鱼糕

5.拾桥扣碗牛肉

6.石牌豆腐豆干

7.仙居香菇菌.香菇酱

8.城北烟熏肉

9.钟祥大蒸笼（蒸肉.蒸蔬菜）

作为荆楚门户，大荆门的美食就太多，作为吃货欢迎大家到荆楚门户-荆门做客。

荆门是湖北省中部地区的中心城市 ，长久以来一直有着“荆楚门户”的称呼。 荆门历史悠久，早在我国的夏商时期就已经被当做人们居住的区域了，由于地理位置优越，有低山、平原以及湖泊等自然条件，并且加上良好的气候条件，使得荆门的饮食文化独具荆楚风***，荆门也有许多极具代表的美味食物，在这里我就为大家介绍几道来自荆门的美味小吃。

风干鸡

风干鸡的全名叫做十里风干鸡，主要原因在于风干鸡以荆门市下面的十里铺镇做的最为正宗和美味，在荆门市的大街小巷，各个大小超市中最为常见的小吃之一，深受荆门人的推崇和欢迎。荆门风干鸡的来历，据说与三国时期的孙权之妹、刘备之妻孙尚香有关，有说法是说孙尚香以腌制的方法，制作出了美味的风干鸡，一直流传至今。风干鸡的特色，主要在于将鸡肉的鲜美和鲜嫩保存的一丝不漏，男女老少都可食用。

矮子馅饼

矮子馅饼又是荆门的另一个十分著名的小吃。不知道大家有没有在自己所在城市见过“矮子馅饼”这样的店面，这是因为矮子馅饼的十分受欢迎，使得其获得了国家的专利，并且还注册了商标，从而使得矮子馅饼走出荆门，走出湖北，走向了全国。矮子馅饼最大的特点就是皮软酥嫩，馅料十分的甜美，食后回味无穷。

除了上述的荆门小吃之外，还有荆门的油条、麻花酥、煎饺以及太师饼等等，在这里就不详细介绍了。

（GSJ）

到此，以上就是小编对于荆门的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆门的特色美食的2点解答对大家有用。