大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂林阳朔特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍桂林阳朔特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、田螺酿:口感嫩滑,有嚼劲,香味绵长鲜美。
2、松花糖:甜而不腻,入口酥化不粘牙。
3、艾叶粑粑:柔软香甜,醇和爽口,食而不腻,不仅有芝麻浓郁的香味,而且还有野艾的特殊芳香。
5、竹筒饭:阳朔传统小吃,味道香浓、营养丰富。
米粉:阳朔传统美食,口感细嫩、软滑可口。
啤酒鱼:阳朔特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
金桔:阳朔特产水果,口感酸甜、味美多汁。
漓江虾:阳朔特色美食,口感香酥、味道鲜美。
糍粑:阳朔传统小吃,口感细滑、色美味香。
6、十八酿:阳朔特色美食,品种多样、风味独特。
7、斑鱼火锅:阳朔特色美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。
***傅金奖啤酒鱼,老马斑鱼店,老根农家饭店。
啤酒鱼是阳朔地区的一道名菜。红红的浓汤,色泽鲜艳的鱼肉,空气中弥漫的些许辣味,让食客整个人都躁动起来。一入口,肉质细嫩,辣味与鲜味完美结合,让人回味无穷。
田螺酿是阳朔地区的特色菜之一。将做好的肉馅装到田螺壳内,用姜末、鲜薄荷、三花酒制作而成,口感韧而嫩滑,味道绵长鲜美。另外还有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味。
阳朔黄焖鸡也是阳朔地区的一道名菜,与当地的啤酒鱼、田螺酿齐名,是去阳朔旅游不可错过的美食。选用当地肉质细腻的土鸡,宰杀洗净切块,用白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜葱等一起爆炒,色鲜味美,油而不腻,口味绝佳。
斑鱼火锅,如诗如画的漓江水孕育了美味的斑鱼,用野生斑鱼烹制的斑鱼火锅与啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜。用斑鱼的鱼头、尾、骨头炖制的鱼汤,呈奶白色,鲜香扑鼻,甜而不腻,营养丰富。将斑鱼切成非常薄的鱼片,用滚开的鱼汤迅速烫熟,口感细腻坚韧有弹性,美味绝伦。
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统菜肴,主要原料是荔浦芋和五花猪肉,荔浦芋是品质优良的芋中之王,此道菜起源于清朝嘉庆年间,现如今已成为广西人的日常美食。
白果炖老鸭是广西桂林的一道滋补汤,***用的是广西兴安的白果和老鸭,添加上火腿以及各种调料,慢火炖成,汤有点苦,鸭肉鲜嫩,有开胃生津、润肺益气之功效。
鱼生、侗族酸鱼、竹筒饭,椿记烧鹅、艾叶粑粑、十八酿、田螺,啤酒鱼;
斑竹祥茶楼:这里提供当地特色的竹筒饭和茶饮,价廉物美,还可以一边吃一边欣赏阳朔山水美景。
3. 诸葛饼铺:这里的自制饼干口感独特,有多种口味可供选择,如花生、核桃、芝麻等,还可以买到当地特产糕点。
1. 阳朔米粉:这里的米粉软嫩爽口,搭配各种配料非常美味,而且价格实惠。
2. 老街口美食广场:这里聚集了许多当地特色小吃摊位,如糯米鸡、花生豆腐等,可以满足游客的味蕾需求。
3. 兰花田寨:这里是一处集民俗文化和风味美食于一体的旅游胜地,有当地特色小吃、手工艺品等供游客选购。
到此,以上就是小编对于桂林阳朔特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂林阳朔特色美食的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/34675.html