韩城特色美食,陕西韩城特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩城特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韩城特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 韩城的特色小吃有哪些？
2. 韩城有什么特色？
3. 陕西合阳有什么好景点？

韩城的特色小吃有哪些？

羊肉糊卜、韩城十三花、韩城羊肉臊子饸饹、羊肉饸饹、臊子馄饨

1、羊肉糊卜

羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，由大漠蒙古传入中原。打探胡卜与糊饽之差异，回言，文字有别，实为一物。胡卜者——饼丝也。

如今，胡卜以油旺、味美、价廉被誉为关中四大名吃之一。在关中地区，自来就有“宁说一碗糊饽，不吃酒席一桌”的俗语，可见其受追捧的程度。

2、韩城十三花

韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴，典型者，当推“十三花”。“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。

3、韩城羊肉臊子饸饹

韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一，可凉吃，放少许凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎，食时不仅带有特异的香味，且对身体大有补益。

4、羊肉饸饹

羊肉饸饹，韩城羊肉饸饹多用荞麦面制成，配上韩城本地羊肉汤和羊肉，是一种速食食品。荞麦性凉，羊肉、辣子性热，热凉互克互补，保持了阴阳平衡，是营养价值较高的风味小吃品种之一。

韩城有什么特色？

1，羊肉糊卜

羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，以油旺、味美、价廉被誉为陕西关中四大名吃之一。羊肉胡卜来自韩城芝川镇的羊肉胡饽，起源于元代，由大漠蒙古传入中原。

2，韩城十三花

“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩（雅称“全家福”）、蛋卷；“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉；“一糕”为甜糕，“一汤”为勾芡甜汁；“一丸子”为瘦肉丸子汤。十三个菜上完之后，再上主食。

3，韩城羊肉臊子饸饹

韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一，可凉吃，放少许凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎。羊肉饸饹的制作方法一个是饸饹的的制作，另外一个就是汤的制作。制作好后，先将饸饹放在压制饸饹时的汤里烩（hui）热，然后，浇上提前制作好的羊肉汤，就可以了。

4，羊肉饸饹

羊肉饸饹又称荞面饸饹，是独具陕西韩城地区美味特色的小吃，是北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，古称"河漏"。

5，臊子馄饨

臊子馄饨是陕西韩城的特色面食，馄饨含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。

陕西合阳有什么好景点？

梁山

梁山

合阳县梁山

横亘于合阳与黄龙交界处，最高峰为磨镰峰，海拔1543.8米。合阳人平时所说的梁山指梁山东峰，即小飞峰。梁山向为风景胜地。民谣曰：“千佛洞，万佛塔，照影碑，睡看黄河风打碾，七十二个金水担。”今山腰大佛殿遗址尤存，矗立的石柱和精美的雕塑都可说明其历史的悠久和昔日的繁荣。2000年夏天，当地群众在清理山腰的红宝塔塔基时，发现十余尊的佛雕。经省上文物专家鉴定，为宋代所雕。

武帝山

武帝山系梁山西峰，因峰顶建有汉武帝祠而得名。武帝祠现存献殿系民国初年重建，明万历四年所建献殿、正殿毁于火灾。1998年春，群众自发投工捐料，整修了南天门和献殿、重塑了武帝像，并对上山道路进行了全面整修。武帝山翠柏苍苍，古柏极多。武帝祠东侧一株古柏，粗可几搂，远望如同蹲狮，故名“狮子柏”。

魏长城遗址

战国时期，合阳属魏西河之地，魏国所筑之长城遗

到此，以上就是小编对于韩城特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩城特色美食的3点解答对大家有用。