峨眉山特色美食,峨眉山特色美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于峨眉山特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍峨眉山特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 峨眉山吃饭攻略？
2. 峨眉山有什么好吃的？
3. 峨眉山好吃的地方？

峨眉山吃饭攻略？

峨眉山景区吃饭攻略

1，肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。

2，雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3，凉粉

峨眉凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃。

4，峨眉素斋

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

5，鳝丝

峨眉山有什么好吃的？

1，肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。

2，雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3，凉粉

峨眉山好吃的地方？

峨眉山好吃街集中了许多美食，以下是一些攻略供您参考：

1. 峨眉水煮鱼：这是峨眉山的特色菜，汤汁辣鲜可口，建议去正宗的地方品尝一下。

2. 端州烤鸭：也是峨眉山的特色美食，烤鸭皮薄肉嫩，口感绝佳。

3. 豆皮：这是岳州传统小吃，豆皮煎得香脆，佐以豆腐、虾米、肉丝等多种配料，口味独特。

4. 峨眉烧腊：肉类品种齐全，非常美味，建议选用脆皮烧腊。

以下是峨眉山附近好吃的地方：

1. 长寿村：这是一个著名的素食村落，提供各种精美的素菜和本地特色素食。您可以品尝到以豆腐为主的多种菜肴以及各种健康美味的素食水果。

2. 峨眉山豆花宴：这是一种峨眉山的特色美食，***用当地独特的豆腐制作而成，口感鲜嫩，味道醇厚。您可以在当地的豆花宴店品尝到正宗的豆花宴。

3. 峨眉山竹筒饭：这是一道峨眉山的传统名菜，将米饭和各种食材放入竹筒中蒸制而成，散发出浓郁的香气。您可以在附近的餐馆尝试到这一特色美食。

4. 峨眉山野生菌菜：峨眉山地区盛产野生菌，各种鲜美的菌类在当地餐馆可以找到。您可以品尝到各种野生菌的独特口感和风味。

5. 峨眉山腊排骨：这是一道峨眉山的传统美食，选用优质的猪肋骨经过腌制和慢炖而成，口感酥软，肉质鲜美。在当地的餐馆可以尝到正宗的腊排骨。

此外，峨眉山附近还有各种小吃摊和特色餐馆，您可以尝试当地的烧烤、串串、火锅等。随着旅游业的发展，峨眉山周边的美食选择也越来越多，您可以根据自己的喜好和口味选择合适的餐厅。

到此，以上就是小编对于峨眉山特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于峨眉山特色美食的3点解答对大家有用。