大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吾州特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吾州特色美食的解答,让我们一起看看吧。
梧州纸包鸡,使用当地散养的三黄鸡制作而成,肉质特别鲜嫩甘滑。
岑溪豆腐酿,使用五花肉跟豆腐做成的美食,外酥里嫩,吃起来鲜香十足。
神仙钵,也被称之为打边炉,是当地的特色美食。
梧州是岭南美食文化的另一个重要发祥地,梧州的美食就是原汁原味的岭南风味,它的每一个美食几乎都有历史传承故事。
梧州“老三宝”。
纸包鸡
相信看了图片之后,好多人一定认为肯德基也不咋地。
相传,公元前203年,赵佗建立南越国,纸包鸡就是当时南越王宴的主菜。公元前202年,刘邦建立西汉王朝后,赵佗以纸包鸡作为贡品献与刘邦,上表臣属西汉,刘邦品尝纸包鸡之后龙颜大悦,诏封赵佗为南越王。至此天下归于大一统,纸包鸡遂成为南越国向西汉王朝年年进贡、岁岁来朝的贡品。
期间,远的有唐明皇、杨贵妃、苏轼、明太祖等,近的有康有为、孙中山、陈济棠、李宗仁、白崇禧、徐悲鸿等人都与纸包鸡有过“不解之缘”。
1926年,桂军统领白崇禧和李宗仁、黄绍竑等人以及湘军、黔军代表商讨北伐大计,白崇禧指定要将宴席设于粤西楼内,并以招牌菜纸包鸡作为主菜。该场宴席规格之高可想而知。
2013年,商界巨人史玉柱到梧州考察,未下飞机便迫不及待地发微博称:“已经闻到了纸包鸡的香味啦!”纸包鸡的知名度和影响力可想而知。
到此,以上就是小编对于吾州特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吾州特色美食的2点解答对大家有用。
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