大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南充灯会特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南充灯会特色美食的解答,让我们一起看看吧。
三国之源迎春灯会在2月8日正式开幕。彩灯充满浓郁的三国气息, 湖面上的“借东风火烧赤壁”灯组是此次灯会的最大亮点, “借东风火烧赤壁”大型灯组放置于玉屏湖面。
南充丝绸节(南充丝绸博览会)第一届是1990年。
1990年8月25日至29日在“丝绸大世界”商城举办的首届中国·四川·南充丝绸节,是每一位南充人都引以为自豪的丝绸节。
南充丝绸节,每年9月25日前后在南充市举行。节庆期间,展出展销南充名、特、优、新商品,演播关于丝绸的剧目和电视片,举办大型丝绸展览和丝绸时装表演,举办影展、灯展、书画展等、开办金融、科技、人才、劳务、房地产等专业市场。全国各地游客、商家云集、或洽谈生意、或慕名欣赏各种丝质服装,同时遍游南充名胜古迹、领略川北风光。
自贡人民风俗纯厚、勤俭好客,传统饮食文化甚有特色。每当红白喜事和年节期间,邀请邻里亲朋聚会,称为请客,以不善知宾待客为耻。一般宴席有八大碗、九大碗、十大碗不同的等级。但主要必须有粑粑肉、炖鸡汤、咸烧白、腊肉、回锅肉、砣子鱼等,其余为俏荤和凉菜。
自贡地区菜肴偏重咸辣麻。这是由于本地产盐,盐价低廉以及劳动人民(盐工和农民)重劳动出汗多加气候潮湿之故。
具有地方特色的有:火边子牛肉—用盐场淘汰的黄牛肉制作的一种成纸片状的半透明麻辣牛肉干、粑粑肉—用肉饼片盖面,酥肉、竽头垫底的连汤蒸菜、水煮牛肉—佐料与牛肉片同煮,制成麻辣嫩滑连汤荷肴、豆花—自贡地区盛产黄豆,城乡人民历来爱吃豆花、糍粑—除中秋节和要吃糍粑外,平时,糍粑也是自贡人民喜爱吃的食品。
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乡村茶馆最多,而且暴满。远近闻名有几样:自贡盐业、自贡恐龙、白贡灯会和富顺豆花。红白喜事都很隆重,花200元全家人每天去吃'‘席‘’,这个习俗是较普遍的,特别是农村死了人的家庭,再穷也要操办。
自贡的民俗文化,基本上都跟四川汉族老百姓的文化民俗差不多,都是同属于四川文化习惯也基本八九不离十了。自贡的灯会也是全国闻名的,自贡被称为"南国灯城"可见他的灯会文化有多厉害了。自贡还有一个特色的文化可能就是盐文化了,自贡自古以来就产盐的,这里生产盐的工艺历史是是源远流长的,闻名全国的,是一座货真价实的中国盐都!并且自贡的恐龙也是闻名全球的。自贡的美食文化更是不得了,自贡这座城市从唐代以来便一直有新年燃灯的风俗习惯,这种习惯一直被延续到清代而且有了所谓的“狮灯场市”和“灯竿节”;现在到了二十世纪初,又渐形成了一种节日的提灯会,有放天灯和舞龙灯还有戏狮灯、闹花灯等等一系列丰富多彩的活动。现在已经发展成为了集地区风俗之大成的盛大会节了。 自贡的民俗文化,基本上都跟四川汉族老百姓的文化民俗差不多,比如农历的八月十五日的活动,主要是祭拜、赏月和吃月饼,中国人特别重视逢年过节一家人和和睦睦的团聚,这一天会把家人和亲属邀请过来聚在一起吃饼、赏月。
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