云南曲靖特色美食（云南曲靖特色美食虫子在哪里吃）

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本文目录一览：

• 1、云南曲靖市有什么特产?
• 2、曲靖有什么小吃?
• 3、曲靖好吃呢

云南曲靖市有什么特产?

1、云南省黑壳小粒薏仁米作为该县的主要特产之一，而云南省师宗县五龙乡是典型的薏仁米生长基地，符合水、气候及土壤生长环境。

2、曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。

3、沾益辣子鸡，是中国著名的餐饮特产，是滇菜的代表作，也是沾益县的宣传名片，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，有近百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。

曲靖有什么小吃?

过桥米线：过桥米线是曲靖最有名的特色小吃之一。它由一碗热汤、一碗米线和各种配料组成。将配料放入热汤中煮熟后，再将米线放入汤中，即可食用。过桥米线鲜美可口，汤底醇厚，配料丰富多样，是曲靖人最喜欢的早餐或午餐选择。

过桥米线：过桥米线是云南的标志性小吃之一，也是曲靖非常受欢迎的美食。它的特点是汤清味美，米线滑嫩，配料丰富。通常有鸡肉、猪肉、牛肉等多种肉类选择，搭配豆腐皮、蔬菜等，食客可以根据自己的口味添加各种调料和配菜。

红油燃面是曲靖的小吃之一，也是家家户户喜爱的食品。燃面是以硬质大米制成的细条面，色泽洁白。红油燃面是将燃面拌上酱油、辣椒油、花椒粉、小葱花等调料制成。

曲靖好吃呢

曲靖的美食千姿百态，不仅有传统的美食文化，也有食材新颖、吃法特别的创意小吃，如臭豆腐、太阳饼等。在这里，无论您是美食爱好者还是普通游客，曲靖都能满足您的需求，让您体验到中国美食的多样性。

以下是三个曲靖市的著名美食：第一个美食是砂锅鸡。这是一道以鸡肉为主料的汤类美食。这道美食的制作要求用沙锅煮至鸡肉嫩烂，再加入配菜和酱料熬制而成。砂锅鸡味道鲜美，香气扑鼻，是无数人的心头好。

***牛干巴就是曲靖当地回族的传统食品。牛肉在高原地区，***用的是当地的牦牛肉，耗牛肉有一种吃法就是拿来风干吃。只有在高原这么环境纯净的地方才能制作干净的风干生牛肉。

首先就是著名的过桥米线，这是曲靖的特产之一，米线筋道爽口，鲜香可口，让人一尝难忘。其次还有甜酸鱼，火腿筒骨煲，花雕鸡等各种美食，让人垂涎欲滴。

第一道菜就是曲靖火塘羊肉。以石板火塘为锅具，清热润肺的曲靖羊肉煮熟后鲜嫩味美，再沾上特制的酱汁，口感丰富，令人回味无穷。特别是在寒冬时节，吃碗热气腾腾的火塘羊肉，也是一种独特的享受。第二道菜便是曲靖冷米线。

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