大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩施早餐特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍恩施早餐特色美食的解答,让我们一起看看吧。
远在他乡的恩施人都会说想念恩施的豆皮儿,而且是手工豆皮儿,在配上腊肉臊子。现在街面上卖的豆皮儿都是机器豆皮,感觉跟粉条类似了,手工无添加豆皮儿少有。再者就是恩施的油香儿,外壳酥脆,里面嫩香,中间有夹肉的,也有特色加鸡蛋的,根据个人口味,爱好来加。恩施好吃的太多了
恩施游刚回到家里,想想这几天在恩施吃的美食有合渣,腊肉,坑土豆,豆皮,油香儿,土渣饼。
因为恩施各个景点距离有些远,每天需要早起,一个油香配个牛奶就非常棒了,可能吃法不对,但我自己觉得很好吃。不知道油香是不是恩施最受欢迎的早餐,但至少是我家人一直赞不绝口的小吃。
恩施豆皮,一直以为是豆制品,还很好奇炒豆皮是多美味,没想到炒豆皮就像是炒面,倒是很劲道。
最后说一下恩施的景色很美,但大米不太好吃,颜色有些黑有些糙。
最早的早餐,从早上6点7点到12点都有早餐,不过我见过最早的还是夏天趁凉快上早班的农民工,5点多就吃上了包子喝起了豆浆。为了生活,出早摊的小贩也顺了打工的师傅们!早餐各式各样,种类繁多,有最常见的包子(煎包,水煎包),油条(现在不多见),有卖各种小吃的如烧饼,手抓饼,油仙(恩施特色)的小摊点……
恩施豆皮
恩施人最爱的早餐品类。以土豆、玉米、大米为原料制作而成,有米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮(后两种添加相应原材料)。豆皮的外观看起来有点像河粉,但是没有河粉那么光滑。豆皮的吃法分为煮和炒,我个人更偏爱煮汤的豆皮, 在汤锅里煮熟盛到碗里后浇上排骨土豆、酸菜、木耳肉丝、肥肠等等各种可供选择的配料(我们称之为臊子),绵软滑爽,美味可口。
来恩施快四年了,现在觉得恩施真的有很多好吃的东西,很多。其实刚开始来恩施的时候是不习惯也不喜欢的。首先觉得恩施的吃的真的很油和很咸,每次吃早餐的时候都不知道怎么选择,不喜欢吃豆皮 面之类的煮食,喝粥白粥也不喜欢(那时候白粥没有放咸菜),吃包子啥的因为里面有葱,所以就更不喜欢,所以刚来娜会的早餐都是一个鸡蛋,或者是一个热狗……现在已经习惯,或者是已经能找到恩施的好吃的东西了!一天三餐每顿都有一个菜能让我想起恩施,下面就来慢慢说道……😂
1.早餐
咸菜包(酱肉包)
民院西苑食堂二楼经济套餐窗口的咸菜包,很咸,但是莫名很好吃,它家的其他包子也很好吃,你可以来试一试😌
酱肉包的话,我最喜欢舞阳坝菜市场口的那个阿姨家的一块三个的小小的酱肉包,它里面放了洋葱有点甜,而且酱汁也多……很好吃,毕竟回家很少吃包子,所以觉得回家吃早餐时想起恩施应该会是这两个
2.榨广椒炒土豆/腊肉
简直了,第一次吃的时候就爱上了榨广椒好嘛,每次回家都会带一点,但是感觉回家吃都没有在恩施吃的味儿…超级好吃的下饭菜,虽然很多葱,但是都会挑出来,然后吃!好吃,吃的时候再拌上一点合渣,真的无敌了,好吃…
3.晚餐(宵夜)
恩施街边的土豆配酸萝卜,首先是因为我很喜欢吃土豆,还有一个就是这种金***的土豆配上恩施的酸萝卜有一种我家那边的风味,所以很喜欢😌,个人觉得很多好吃的都会在下下午五六点才出来摆摊
这些东西应该是我对恩施很深刻的记忆了吧,每个吃的里面都会有一些回忆,一些美好的事情!
夏天可以在利川多呆几天,凉城不是浪得虚名的,景点腾龙洞、恩施大峡谷(此景点恩施、利川各有一段)。今年清江古河床有个剧组在那拍电视剧要拍一年,可以游一天。清江古河床就在腾龙洞过去一两公里。
从武汉出发,去恩施自驾游,题主只打算玩两到三天,时间有点赶呀。
第一天:武汉~恩施 早点出发,下午抵达恩施后游玩吐司城(提前在网上买好门票) 晚上就去在女儿城逛吃逛吃,宿女儿城
第二天:还是早点出发,女儿城~恩施大峡谷(大峡谷游玩一天,如果晚上还有精力就去看龙船调表演)宿大峡谷景区附近
第三天:恩施大峡谷~利川腾龙洞 (宿利川,品尝利川的各种美食)
第四天:开始返程武汉
如果题主想去梭布亚石林游玩,那么第三天就取消腾龙洞景点,或者多花费一天时间
第三天:恩施大峡谷~梭布亚石林
或
第三天:恩施大峡谷~腾龙洞(游完后回恩施住宿)
第四天:恩施~梭布亚石林
第五天:开始返程武汉
到此,以上就是小编对于恩施早餐特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于恩施早餐特色美食的5点解答对大家有用。
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