壮族养生特色美食,壮族养生特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于壮族养生特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍壮族养生特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 壮族最具民族特色的东西？
2. 扶绥粽子的做法？
3. 到河池一定要吃的10大美食？
4. 到河池一定要吃的10大美食？
5. 密蒙花的功效与作用是什么？

壮族最具民族特色的东西？

五色糯米饭

五色糯米饭是壮族传统美食。每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。他们选好优质糯米，将糯米洗干净，然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液，再放入蒸笼中蒸熟，做成红、蓝、黄、紫四色，加上糯米的白色合成五色，艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。

乌糯米

四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。

点灯祈福已婚人士点亮姻缘灯，可使夫妻恩爱久久，感情更加深厚稳固。单身和未婚人士点亮姻缘灯，能使爱情更加顺利。

红薯丝粑粑

扶绥粽子的做法？

扶绥粽子是一种源自中国广西壮族自治区扶绥县的特色食品，其制作过程较为复杂，以下是其大致的做法：

**材料准备：**

- 糯米：适量

- 猪肉：适量，最好选用五花肉

- 香菇：适量

- 栗子或者其他豆类：适量（可选）

- 咸蛋黄：适量（可选）

- 粽叶：适量

- 绳子：适量

到河池一定要吃的10大美食？

1、烤香猪

毛南族传统美食，清甜浓香、味道可口。

2、五色饭

壮族传统美食，芳馨扑鼻、天然美味。

3、豆腐圆

河池特色美食，味道鲜美、松软爽口。

4、牛肉条

河池特色小吃，干香酥脆、香味浓郁。

5、玉米锅巴

河池传统小吃，香脆可口、风味独特。

到河池一定要吃的10大美食？

1、烤香猪

毛南族传统美食，清甜浓香、味道可口。

2、五色饭

壮族传统美食，芳馨扑鼻、天然美味。

3、豆腐圆

河池特色美食，味道鲜美、松软爽口。

4、牛肉条

河池特色小吃，干香酥脆、香味浓郁。

5、玉米锅巴

河池传统小吃，香脆可口、风味独特。

密蒙花的功效与作用是什么？

密蒙花的功效与作用是什么？

密蒙花又称蒙花、小锦花，具有清热泻火、养肝明目、退翳的功效，对多泪羞明、目赤肿痛、肝虚目暗、目生翳膜、视物昏花等有治疗作用。

密蒙花是马钱科植物密蒙花的干燥花蕾和花序，味甘，药性微寒，归肝经。现代研究发现，密蒙花含黄酮类、环烯醚萜苷类、三萜皂苷类等化合物，具有调节免疫、抗菌、抗血管内皮细胞增生等作用。

使用时，可将密蒙花煎汤内服，每日常规使用剂量为3～9克；也可将密蒙花入丸、散剂服用。不过，虚寒内伤、劳伤目疾者，不可以服用密蒙花。

本内容由承德医学院附属医院 临床药学部 副主任药师 肖旭审核

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山上一种花，农村人用来做***糯米饭，殊不知它可入药！老邪这次要说的是密蒙花，此花在初春时已慢慢绽放，广西人称其为“花卖”，这是音译，壮语的发音，老邪是壮族人，***糯米饭是我们壮族的特色美食，我自小便认识密蒙花，每年三四月间，就和朋友一同到山上***收，春天一定别忘了这种花，价值很高。

密蒙花

在广西，一般春节期间都能***摘了，花开时香味四溢，长花的地方一片白，我们这边过了元宵，花就谢了不少。

不只是广西，南方的云贵地区也是密蒙花的主要分布地，它也成为了春天不可缺少的一道风景线。密蒙花集香料和染料为一身，做出的***糯米饭味道很赞，每年我都要吃上几顿，它能食用的同时，也是中药，被人们称为天然的“护眼之药”。

它有清热养肝，明目退翳的功效，都说春天养肝，以为春天万物生，一切生灵向上舒展，成长，肝主疏泄，彼此是对应的。

密蒙花

密蒙花的作用，要从眼部来说了，肝开窍于目，这是中医上的说法，密蒙花入肝经，可见它的作用是比较单一的。

我觉得这样的“单一”很好，就好比某个方面的专科医生似的，也许他们对这方面更“精”。密蒙花常见的作用就包括眼生翳膜，目暗或者视物昏花等等，离不开眼睛这部位，和菊花，石决明等等，属于同一类药材，常相须为用。

需要用药的话，老邪建议在医生指导下使用，趁着春节还没过去，上山找一找，能找到密蒙花的概率还是很大的。

密蒙花

到此，以上就是小编对于壮族养生特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于壮族养生特色美食的5点解答对大家有用。