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你好,小编认为如果《舌尖上的中国》来到崇左,最想给他们推荐的有:
一、越南卷筒粉,想到就想吃,虽然自己猫肚子,一次吃两条就饱了,但是一天吃3次都不腻。薄薄的皮,包住各种馅儿,玉米、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、豆角等等。皮薄到透明,都能看见里面是什么馅儿。再淋上自己喜欢的汁儿,番茄汁、酱油、辣椒酱、酸的,甜的,只要你喜欢,随意加,美味到不行啊~~~虽然是异国美味,可是崇左人真的耶很爱吃哦!
二、竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一。竹子的香味,在烤的过程中,慢慢渗入大米之中,让米饭保持竹子的香味,非常可口。现在很饿的小编,看到图就很想吃了!!!米饭中有竹子的香味,真的很美味!而且富有民族特色,小编觉得很适合《舌尖上的中国》的设定。
三、壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜,广西的传统佳肴。烤成的乳猪皮色呈金***,敲击时声音清脆,肉质细软爽口。制作工艺考究,很值得挖掘,推荐给《舌尖上的中国》。
当地的一些10大名师还是比较的有名的,其中榜上有名的东西分别是海鲜罐头,酸角糕,还有当地的一些麻辣串鱿鱼丝,还有当地的牛肉干,双皮奶,手工酸奶,板栗凤梨酥,还有像山楂糕呀特产糕点。另外还有当地的一些早餐,比如说当地的特色,生煎包都是特色小吃。
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