曲靖的特色美食,曲靖的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍曲靖的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 曲靖有哪些特色小吃？
2. 曲靖的小吃？
3. 曲靖 有哪些必吃的特色美食小吃？

曲靖有哪些特色小吃？

曲靖的小吃有蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽稀豆粉、烧饵块、曲靖韭菜花

1、蒸饵丝

蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃，曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米，按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独有的一道小吃，享誉大西南。

2、沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。

3、会泽稀豆粉

会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县著名的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米线等。

4、烧饵块

曲靖人酷爱米制品，光饵块一样就有很多品种，筒状的，饼状的，丝状的等等。有一种饵块，做得很薄，形状是圆的，***般大小。这种饵块是专门拿来烧吃的，所以约定俗成称之为“烧饵块”，独曲靖所有。

曲靖的小吃？

1

抓抓粉： 抓抓粉是云南曲靖的传统特色小吃，是曲靖人民夏...

2

沾益辣子鸡： 沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食...

3

饵块： 饵块是云南曲靖极具特色的传统小吃，有着悠久的历...

4

马龙荞丝： 马龙荞丝是云南曲靖的特色食品，有着非常悠久...

5

富乐酥肉： 富乐酥肉是云南曲靖的传统特色小吃...

曲靖 有哪些必吃的特色美食小吃？

先说别处基本没有的:蒸饵丝，韭菜花，小粑粑，辣子鸡，宣威火腿。特色味道的，曲靖人口味重，偏贵州口味的辣，各式火锅，不是重庆火锅那种哦，比如火腿鸡火锅，糊辣鱼火锅，黄焖羊肉，各式回族***馆子，富源菜，宣威菜……太多了说不完。都说游在云南，吃在曲靖，亲自来试试吧。

将曲靖称为“美食之都”是不过分的，因为在曲靖境内，有许多的人们听说过或者很熟悉的美食，而且在云南的许多地方，都能看到这些美食的身影。

曲靖蒸饵丝，这个小吃在曲靖街头随处可见，一天中，吃蒸饵丝最多的情况便是早点了，除了早点，一些人也会选择蒸饵丝做正餐。

除了东方ic 其余图片来源于网络 未注明有版权

沾益小粑粑，沾益小粑粑有很长时间的历史了，在以前的婚俗中，沾益小粑粑是必须的，随着时间的推移，沾益小粑粑回到了食物本质上来，虽然当年“订婚必备”的风俗已不太盛行，但人们依旧喜爱它的香酥。

富源酸菜猪脚火锅，酸爽不腻人，荤素搭配合理，是这个美食最大的特点，味道如何，其在云南省内店铺的分布便可看出来。

宣威火腿，与其说小吃，宣威火腿更应被称为特产。宣威火腿的名气在国内是很大的，这与其优良的品质分不开。蒸、煮、炒，哪种做法都能释放火腿的沉香，是腊火腿爱好者不能错过的。

到此，以上就是小编对于曲靖的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖的特色美食的3点解答对大家有用。