哪些民族特色美食图片（具有民族特色的美食）

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本文目录一览：

• 1、昆明有哪些知名的美食特产?

昆明有哪些知名的美食特产?

过桥米线：这是云南最著名的特色美食之一，也是昆明的标志性小吃。过桥米线由高汤、米线和各种配料（如鸡肉、猪肉、鱼片、豆腐皮、蔬菜等）组成。据说其名称来源于一位贤妻为了让丈夫在寒冷的冬天吃到热腾腾的米线，便将热汤和米线分开携带，过桥时再将它们混合在一起，从而保持了食物的温度。

汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食，有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间就已经非常出名了。汽锅鸡的制作十分复杂，必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。选用优质的鸡肉味主要原料，在配以生姜，小葱，胡椒等配料，所制作出来的汽锅鸡汤鲜味美，还有润肺等功效。

云南火腿：云南火腿以其独特的风味和制作工艺而闻名，其中以宣威火腿最为有名。它的制作过程包括腌制、晾晒、发酵等多个步骤，最终得到的火腿色泽红亮，肉质鲜美，是很多云南菜肴中不可或缺的调味品。鲜花饼：昆明被称为“春城”，四季如春，鲜花盛开。

过桥米线，米线特别细滑，里面可以放入各种蔬菜，肉类，味道更鲜美。这道美食享誉国内外，在很多城市都能够看到，但这里的最正宗。烧饵块，是当地的一种传统民宿美食，主要食材是煮熟的大米饭，做成圆饼状烤制，吃的时候抹上酱料，菜馅，味道特别好。

昆明的美食和特产有：富民茭瓜，是昆明的一种特色蔬菜，以其优良的品质而闻名；昆明蜡染，是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久；宝洪茶，茶色泽翠绿，非常新鲜，味道浓郁；野生菌，去昆明的野生菌类封闭街，可以买到最好的菌类；鲜花饼，主要由玫瑰制成，深受当地人和游客的喜爱。

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