荆门特色美食,荆门特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆门特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荆门特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 荆门有什么特色小吃吗？
2. 荆门的特产？
3. 荆门特产必买清单？

荆门有什么特色小吃吗？

荆门的特色小吃下边我们就一起来看看吧！

01.矮子馅饼

矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。

这种馅饼非常适合作为早点吃，有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味，很多人都是一大早就排队购买。

02.长湖鱼糕

长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃，这种鱼糕菜色白，表面淡黄，吃到嘴中柔软有弹性，很细嫩，嫩中还带有微脆的口感，有鱼肉之香，但无鱼的腥味，嫩滑不腻，鲜嫩爽口。

03.十里风干鸡

十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃，这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制，然后在自然状态下风干而成的一道美食，风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态，好保存还不失鲜嫩，吃着也更为醇香。

04.盘龙菜

盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜，这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴，该菜看着红白相间，装盘后呈龙形，给人感觉鲜艳奢华，入嘴柔滑油润，肥而不腻，香味绵长，也是当地人宴请宾客的必备菜。

荆门的特产？

一、矮子馅饼

矮子馅饼，是湖北省荆门市著名的汉族小吃，其皮酥软，不粘牙，入口即化，馅香糯，不很甜，回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标。

二、钟祥皮蛋

钟祥皮蛋，是湖北省荆门市钟祥市特产，其口味独特、营养丰富、口感极佳，目前钟祥皮蛋为国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围：钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇等18个乡镇。

三、栗溪香菇

栗溪香菇，是湖北省荆门市东宝区栗溪镇特产，以无污染，风味独特，营养丰富，味道鲜美而著称，它含有高蛋白、低脂肪、纤维素等，并含有一般蔬菜缺乏的高氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，是“国家绿色食品”。

四、长寿米

1.盘龙菜

2：因为此菜是有肉不见肉，细腻不油腻，味道好！吃一次一辈子忘不了！

3.盘龙菜是荆门市钟祥特产，是嘉靖帝年间***贡菜，是用肥与瘦猪肉，鸡蛋，淀粉等原料，揉成泥，鸡蛋摊成皮包粿成型，再上蒸笼蒸熟，冷却后真空包装。经过多道加工而成。

荆门特色产品：“农谷”牌高油酸菜籽油、“荆星”牌双低菜籽油、油菜花蜜、清水小龙虾、楚玉虾、尚香风干鸡、鱼糕、蛟龙蛋（咸鸭蛋和松花蛋）、泡藕带、小李子藜蒿、毛李荸荠、顶辣酱、洪森香米、纪山龙米、沙洋豆饼、沙洋米茶、矮子馅饼、沙洋小籽花生、简洋葡萄酒、银针鱼、双孢菇等。

荆门特产必买清单？

        荆门市特产和美食：

1、沙洋县,长湖鳙鱼、长湖河蟹、长湖鱼糕、金针菇、龙池米、,马良石头鱼，天壤米，雄峰米，三月花油，火烧粑，,藜蒿(藜蒿、藜蒿)、瓦罐蹄花、荆星菜籽油、,饺子龙蛋森香米，楚小鸭皮蛋，十里风干鸡，,糯米烧麦等。

2、京山市,朝廷桥米、白花菜、乌龟、太阳山板栗、臭豆腐、,李市藜蒿，对节白蜡，燕牌香菇，银杏，黑木耳，,风味瓦片鱼，小炒山羊肉，刘皇叔婆子鸡，***酱，,曲家岭黄桃等。

3、钟祥市,葛粉、大米、米茶、云雾茶、长寿村鸡蛋、泉水柑,老口沙梨、皮蛋、香菇、大口***、花生、长寿米等。

到此，以上就是小编对于荆门特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆门特色美食的3点解答对大家有用。