大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于通江特色美食作文的问题,于是小编就整理了5个相关介绍通江特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。
各地美食数不胜数,巴中美食更是叫人难忘。1.巴中串串集麻辣鲜香一体,借助大巴山丰富的汤涮食材,打造出独具一格的口味。
2.口感松软蜜甜,油香浓郁的通江板桥麻花。
4-枣林鱼远近闻名。
5.南江黄羊更吃了意犹未尽。还有很多美食等着你哟。
巴中美食
有,巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃,该品集麻、辣、鲜、香于一体,借助大巴山丰富的烫涮食材,打造出独具一格的串串口味,是巴中人最喜爱的小吃之一。
2、通江板桥麻花。通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃,该品以蜜透滋润为最大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感, 口感松软蜜甜,油香浓郁。
3、驷马豆瓣。驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”,是川北名土特产,***用传统民间老作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口。
南江县美食有刨汤、串串、红烧肉、川北凉粉、板桥麻花、回锅黄牛肉、通江银耳、麻饼、油茶馓子、罐罐饭等。
1、刨汤:传统美食,味道香浓、风味独特。
2、串串:特色小吃,麻辣鲜香、非常爽口。
3、红烧肉:特色美食,软糯纯厚、肥而不腻。
4、川北凉粉:传统美食,口感麻辣、味道鲜香。
串串、红烧肉、川北凉粉、板桥麻花、回锅黄牛肉、通江银耳、麻饼、油茶馓子、罐罐饭等。1、刨汤:传统美食,味道香浓、风味独特。
2、串串:特色小吃,麻辣鲜香、非常爽口。
3、红烧肉:特色美食,软糯纯厚、肥而不腻。
4、川北凉粉:传统美食,口感麻辣、味道鲜香。
5、板桥麻花:特色小吃,口感松软、油香浓郁。
遵义最难忘的大概就是豆花面了吧!豆花面做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤,上盖嫩豆花。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
遵义,遵义地处中国西北地区、贵州北部,南临贵阳、北倚重庆、西接四川,处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道,黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区,是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽。作为重要的交通枢纽,遵义也有很多著名的美食,今天给大家推荐遵义有名的5种特色美食,每一种都口味极佳,看看你都吃过几种?
鸭溪凉粉
是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑特色风味小吃,男女老少皆宜,因产自遵义县鸭溪镇而得名,是黔北凉粉的代表。它***用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒,风味独特。
豆花面
是遵义人的独创,在面条上覆盖着一层豆花,面条浸泡在豆浆当中。这道美食小吃据说起源于清朝,刚开始的时候是素面,是专门给烧香拜佛的人吃的。后来因为价格便宜薄利多销,不少人在吃过面之后还出谋划策,改善做法。直到到了民国时期就发展成了豆花面。豆花面的吃法也比较特殊,面为宽面,煮熟之后浸泡在豆浆当中,上面放上一层豆花,再配上一碟辣椒水,吃的时候将面挑出放入辣椒碟中吃。
遵义羊肉粉
遵义羊肉粉,是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,已有300余年制作历史,贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。细腻的米粉配上羊肉汤,再撒点辣椒面,光是看都看饿了。
酸鲊鱼
酸鲊鱼是遵义特色小吃,制作工序独特,先用新鲜的小鱼裹上面粉和食盐放入坛中密封发酵,待有酸味之后,用油炸熟。色泽金黄,味道浓郁,酸香可口,十分开胃,是一道不可多得的风味佳肴。
遵义鸡蛋糕
其实每个地方都有各种各样的小吃,我的家乡也是,有菜粿,菜茶,麻鱼粥。。。。。。等等,不胜枚举。
但要是说到夏季最喜欢吃的小吃,肯定是非九毛膏和草粿莫属了,既解暑又解馋,一举两得!
九毛膏类似白凉粉,入口爽口,直接吃没什么味道,但搭配上炼奶,西米,冰水,有条件的话还可以加上各种水果粒,口感会更爽!现在有碰到的话还是经常会一饱口福,还是更小时候一样的味道,一样的清新。
另外一种草粿类似龟苓膏,是用一种特殊的植物熬制而成,通常会加入甜橙膏一起吃,家里一般都会直接加白糖,有时也会加入西米,吃起来滑溜溜的,稍加咀嚼就可以滑进喉咙里。
炎炎夏日胃口难免有所下降,油腻重口的美食惭惭退出市场,上海的酸爽冰凉的食物早已开始登场。主要有:
1、冷面
上海冷面吃起来爽口,配以不同的浇头,就会给人以不同的舌尖上的美味体验。被包裏了花生酱的浓郁酱汁,并且在醋和辣油的精心调味后,使得面条的口感更加丰富和有层次。
2、各式刨冰:
刨冰一直是年轻人的最爱,细腻的冰屑上淋满了各种水果,感受甜蜜的冰雪在口腔中化开。
3、绿豆汤:
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,在上海几乎每家都会煮上一锅绿豆汤,再放一些冰块就成了冰冻绿豆汤,在炎炎夏日里喝上一碗跳冻绿豆汤就给人以赏心悦目勾魂的清凉感觉!
4、冷饮:
夏日里,冷饮成为上海很受欢迎的食品,主要品种也有许多:奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、圣代、还有那些老字号的冷饮,比如:雪糕、血糯米雪糕、光明牌大冰砖、小冰砖和三色纸杯冰砖等,冰淇琳、雪糕等冷饮品种繁多,是上海百姓消暑的美味佳品。
5、各种水果:
到此,以上就是小编对于通江特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于通江特色美食作文的5点解答对大家有用。
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