大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国简单特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国简单特色美食的解答,让我们一起看看吧。
中国是一个美食大国,各种特色美食数不胜数,每个城市,每个民族,不同地域都有着种类繁多,口味各异的美食,下面介绍具有代表性的特色美食:
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道醇厚,肥而不腻,被誉为“天下美味”。
蛋炒饭主副食兼顾,因浇头不同,还可分为清炒蛋饭、月牙蛋炒饭、荷包蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿丁蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等,配料除鸡蛋、油脂外,常用的还有虾仁、火腿、海参、冬菇、猪里脊肉,各具风味,皆鲜香味美。
3、兰州拉面
1、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
2、湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
4、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾,茶馆师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
5、北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系,后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜
1、水煮鱼片【川菜系】
2、煮干丝【苏菜系】
3、龙井虾仁【浙菜系】
4、剁椒鱼头【湘菜系】
5、白切鸡【粤菜系】
6、红烧划水【徽菜系】
7、黄焖鸡【鲁菜系】
8、还有很多很多希望能对你有所帮助
答:中国八大美食分别:糖葫芦,内蒙古牛肉干,螺蛳粉,麻辣烫,北京烤鸭,烤冷面,煎饼果子,广东肠粉
01.中国糖葫芦
糖葫芦
糖葫芦可以说是早在南宋期间就有了,现在安徽凤阳人把它叫作糖球,而天津人称之为糖墩儿,它主要是由山楂、山药、巧克力、豆沙等食材,蘸上麦芽糖,糖稀被风干变硬之后就可以吃了,看起来特别有食欲,吃起来酸酸甜甜的,别有一番滋味。
02.内蒙古牛肉干
内蒙古牛肉干
内蒙古牛肉干属于当地的一种风味美食,是把牛肉涂抹上腌制的料,风干而成,都是用手撕着吃的,入口不柴,吃起来很有嚼劲,香味浓郁,吃的就是牛肉原有的香味,真的是越嚼肉质越香,吃起来也越过瘾。
03.柳州螺蛳粉
到此,以上就是小编对于中国简单特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国简单特色美食的2点解答对大家有用。
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