武汉特色美食在哪,武汉特色美食在哪里吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉特色美食在哪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武汉特色美食在哪的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉特色小吃最全攻略？
2. 除了热干面和鸭脖，您认为还有哪样小吃最有武汉特色？

武汉特色小吃最全攻略？

一、油焖大虾
    武汉最有名的是潜江五七油焖大虾，如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季，在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌，武***对此也十分热衷，消费量逐年增长，价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。    

二、排骨莲藕汤
    排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。做法是拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，喝上一口汤，香浓清甜。    

三、热干面
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
贴士：武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面，不管你住在哪，早上起床后，只要到周围走走，总能看见三、四家规模不一的早点摊子。

四、豆皮
豆皮是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。

作为一个武***，我来给大家举例下：

1、热干面：这是武汉最具特色的代表小吃，早中晚都能吃，只要不是景区的，都好吃，随便进。

2、三鲜豆皮：这个就很讲究了，好吃的很好吃，还是要看臊子和卤水，这个到位了就十分美味！

3、红油牛肉面：武汉的牛肉面有厚厚的红油，看着辣，吃着爽，舒服！

4、面窝：吃汤的必备炸货，一个接一个，吃了还想吃。

5、糊汤粉：由小鱼熬制的鲜美汤汁，加上烫好的纤细的粉丝，重重的黑胡椒味，搭配上分成一节节的油条，沾着吃，真的是美味。

除了热干面和***，您认为还有哪样小吃最有武汉特色？

1987年在武汉商学院上学（单位保送）走时领导安排硬指标，要把武汉小吃吃遍，一到学校放***，游遍武汉三镇，真的把武汉小吃吃了个差不多，当时的武汉小吃比现在更正宗，更传统。

武汉除了热干面和精武***，还有几种小吃也出名，比如老通城三鲜豆皮

老通城豆皮在以前的繁华的中山大道，是一家酒楼，因豆皮出名，中山大道还有一家四季美汤包馆，当时可是出了名的，以前铺垫的都是松针，馅心汤汁多，上桌时有一碟沾料，有姜丝，陈醋。还有一家百年老店野味香，天天宾客爆满，听说出了一次卫生事故关门了，可惜啊，另外武昌的户步巷小吃也出名，面窝几乎家家店早餐都有。

烧梅，冠顶蒸饺，臭豆腐，欢喜铊（也叫麻团）才饮长沙水又食武昌鱼必不可少，

许多外地朋友，一提武汉小吃就想起了热干面和***，武汉还有许多当地小吃，鱼糕，米粑粑，糯米鸡，小龙虾等也是武汉名小吃。

声明：老武***都知道，麻团是在欢喜坨的基础改良来的，由实心变成了空心，最后演变了空心***球，根说是我就读武汉中南商学院老师方元创新的，又叫麻元，在中国饭店忇会同四季美汤包，开洋烧麦，空心麻团申报中国名成功。欢迎友友交流！

湖北武汉特色小吃，真的是太多了，最多的应该是过早吃的：豆皮、面窝、苕窝、糯米鸡、酒酿、汽水粑粑。

除了早餐，湖北是鱼米之乡，鱼和莲藕的吃法是最多的。

鱼可以煎的吃，蒸鱼、鱼汤，鱼丸、鱼糕。

藕的吃法，莲藕骨头汤、粉蒸莲藕、炒藕片、腌藕片、藕丸子、藕夹、藕粉；泡椒藕带、炒藕带；炒莲蓬、莲蓬当零食吃.....

到此，以上就是小编对于武汉特色美食在哪的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉特色美食在哪的2点解答对大家有用。