特色美食小吃国外,特色美食小吃国外研究现状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食小吃国外的问题，于是小编就整理了1个相关介绍特色美食小吃国外的解答，让我们一起看看吧。

1. 大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗？

大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗？

国外的街边小吃很多人都是当正餐来吃的，吃完就算一顿饭了，因为去饭店吃效率低、费用高还有各种服务费。

细数我觉得印象深刻的集中街边小吃的名称和做法

1. 法国可丽饼：可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味。

【饼皮】低粉100g，白砂糖10g，鸡蛋3个，牛奶350g，奶油20g，盐少量。

蛋黄，打散；低粉，过筛。低粉+砂糖+盐，倒入搅拌盆，搅拌均匀，加入打散的蛋黄，搅拌均匀，直到面煳滑顺。加入奶油，搅匀，过滤，盖上保鲜膜，静置1小时，备用。

平底锅热，将面煳一匙舀入平底锅煎，提起平底锅，稍微转动一下平底锅，使面煳能摊平，中小火即可。

饼的边缘呈现金***，还没煎的一面的表面也凝固了，就可以翻面，煎至两面金黄即可。

【馅料】奶油馅：准备淡奶油，根据自己口味加白砂糖打发。还可以准备些水果。

2. 日式团子：日本街上、食品店里满大街都卖的团子似乎象征了日本文化之一。

【团子】糯米粉200g，豆腐300g，糖3勺，全部放在碗里揉成面团把面团揉成小团子，不要太大也别太小不然串起来不好看

1、菠萝汉堡的做法：

【主料】：汉堡胚4个，猪肉馅300g，菠萝1个，生菜适量，西红柿1个，洋葱1个，芝士片4片，沙拉酱适量

【酱汁】：新鲜菠萝汁100g，生抽酱油1汤勺，老抽酱油2汤勺，黄金砂糖1茶勺，蒜1瓣，香油1汤勺，淀粉1茶勺

步骤：

1、准备食材

2、在猪肉馅中撒入黑胡椒和盐搅拌均匀。

3、生菜切小片，西红柿切成3mm左右的薄片。

4、汉堡胚切开。

5、菠萝切成5mm左右的圆片

6、用模具去除菠萝片中间的硬芯。

提到国外街头小吃，印度的街头小吃绝对独具特色！下面我推荐两个印度的特色小吃！

1、Pani Puri空心球：这是印度街头最常见的小吃，在空心的油炸球上掏一个洞，放入洋葱、土豆、番茄、豆子等配料，再浇上一种很酸的汤汁，最后撒上盐和特色香料，一整个塞进嘴里，吃起来味道非常丰富！

2、Sala Dosa印度薄饼：把大米和豆子磨成粉，发酵后烙成饼，正宗的薄饼，边缘薄而脆，通常配着各种酱料吃！

今天分享一款我最喜欢吃的缅甸甩手粑粑，特点：好吃易做，口感甜味，外酥里嫩

材料：中筋面粉，鸡蛋，食用油，白糖，炼乳，自己喜欢吃的水果

做法：面粉加入温水，揉至起筋，揉软一些，分成拳头大小，表面整个涂油放入碗中，加保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时；准备好自己喜欢吃的水果，切细放入碗中，打入一个鸡蛋，加白糖，调匀备用；锅中下油，小火烧开，油温烧至七成热，此步骤在即将甩饼前做，以便甩好的饼立马下锅，不变型，烧油的过程中甩饼；案板需要大一些，光滑一些，案板涂油，取出面团，先把面团拿手压出一个饼型（如图）然后两手握住面团，放到案板上慢慢甩，甩一下放案板一下（此过程难以语言描述，具体看图），至面饼甩出吹弹可破，有点像吹出来的泡泡糖那样薄就可以了；面饼摊开，把准备好的馅料倒入面饼，然后把边折起来，防止馅料流出，放入锅中炸至表面金黄，取出，切成小块，放入盘中，淋上炼乳即可。

一款香甜可口的缅甸甩手粑粑就制作完成啦！

到此，以上就是小编对于特色美食小吃国外的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食小吃国外的1点解答对大家有用。