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丽江特色美食菜单,丽江特色美食菜单图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丽江特色美食菜单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍丽江特色美食菜单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丽江结婚请客菜单?
  2. 丽江有哪些特色火锅店值得推荐?
  3. 丽江有哪些老字号的餐馆?
  4. 丽江古城那家餐馆的口碑比较好?

丽江结婚请客菜单?

1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。

2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。

丽江特色美食菜单,丽江特色美食菜单图片
图片来源网络,侵删)

3、摆酒宴菜品需要考虑的,除此之外还需要分配明确,例如说几个热菜、几个凉菜、几个小吃、几个主食等,这样才能让宾客们吃的舒服。

4、上菜的顺序也有讲究,它要向上酒和香烟,然后上卤味或者海鲜,之后是了热菜冷菜,在之后就是主食和汤。

5、菜品需要有一定寓意,最好是一些喜庆一点的寓意。例如说鸳鸯鸡,就是为了祝福新人能够幸福长久;再例如炒粉或者面条,也是为了表示福运绵长等意思。

丽江特色美食菜单,丽江特色美食菜单图片
(图片来源网络,侵删)

丽江有哪些特色火锅店值得推荐

陀岗藏餐(牦牛肉火锅)

店面并不算很大,浓浓的藏式风格。菜单也比较简单,就一页纸搞定。老板人超级棒,亲自下厨房不说,对待顾客像亲人一样,每桌都细心照顾热情介绍,牦牛肉简直太赞了,超级大片量又很多,超级好吃,老板调制的酱汁也很特别,特别适合搭配牛肉来吃,牛肉的肉质也是没得说!好的食材就是这样,第一口觉得好吃,然后越来越好吃,吃到扶墙走!

丽江特色美食菜单,丽江特色美食菜单图片
(图片来源网络,侵删)

推荐菜式:牦牛肉火锅、牦牛肉馅饼、酥油茶、夏粑哩、牦牛肉汤

地址: 束河古镇老办事处康普巷陀岗藏餐

丽江有哪些老字号的餐馆?

“88号小吃店


88号小吃店是一个由1984年开始家庭经营的小凉粉店逐渐发展而来的传统纳西特色小吃店。迄今已有29年历史。因为小店的鸡豆凉粉一直使用纯鸡豆加上地道传统工艺制作,所以逐渐深受街坊邻居的喜爱。

刚开始这家店是没有店名的,只知道这是一家实惠又好吃的店,后来,也是因为门牌号是88号,所以就取了“88号小吃店”

88号小吃店,在麗江古城里有好多的分店,店里的人都挺多的,生意好好。挺受欢迎的。
去过两次丽江,两次都吃了鸡豆凉粉,鸡豆做的凉粉可不是在随随便便的地方都能吃到的,哈哈。上一次是和朋友冬天去的,还是点了一份鸡豆凉粉,不惧寒冷,不过丽江冬天也有暖暖的太阳。他家店里其他的东西我还真没吃过,每次路过他家店刚好都吃得饱饱的,听说他家其他菜挺好吃的。可以去试试。

陀岗藏餐

店面并不算很大,浓浓的藏式风格。菜单也比较简单,就一页纸搞定。老板人超级棒,亲自下厨房不说,对待顾客像亲人一样,每桌都细心照顾热情介绍,牦牛肉简直太赞了,超级好吃,老板调制的酱汁也很特别,特别适合搭配牛肉来吃,牛肉的肉质也是没得说,感觉之前吃过的牦牛肉都是***的,弱爆了!好的食材就是这样,第一口觉得好吃,然后越来越好吃。

推荐菜式:牦牛肉火锅、牦牛肉馅饼、酥油茶、夏粑哩、牦牛肉汤

地址: 束河古镇老办事处康普巷陀岗藏餐

雪山云朵野生菌火锅

一锅先行熬好的野生菌汤,配上一斤乌骨鸡,熬煮十五分钟开锅后,再加入新鲜的竹荪菌、羊肚菌、白葱牛肝菌、冻鲜的松茸菌、鸡枞菌,熬煮近三十分钟,一锅鲜到没朋友的菌火锅便大功告成了。俗话说,吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的…这一条腿,吃的是鲜,吃的是味,吃的是健康!就着大理的风花雪月,好酒好汤一溜下肚,好菌好鸡一阵猛啃,那滋味可谓是爽翻天。这时记得再点一份镇店之宝,松茸焖饭,还没拌匀,光揭开砂锅的一瞬间,那满满的色彩鲜明的食材铺满(胡萝卜、青椒、红椒、云腿等等食材切粒),外加香煎松茸的点缀,可以说是吃一碗回味无穷,吃两碗意犹未尽,吃三碗扶墙而行,端锅干,躺着出去!每到此地必去的餐厅,虽然老店换新址,但是味道依旧如故,美味继续相传!

推荐菜式:松茸焖饭、美味牛肝菌、野生菌火锅、土鸡、鸡枞

位于昭庆市场的雪圆小吃(原大石桥米线店),店面真的很不起眼。说它是老字号?有多老?比所有90后都老。1989年,在丽江古城四方街,当时是叫大石桥米线店,开店至今已经28年,搬过几次店,味道却不变,温暖了无数丽江当地人的回忆。

店是苍蝇馆子,但食材干净,分量足,实惠,味道好,雪圆小吃选用最好的肉和米线,就连韭菜和辣椒也要最好的。这么多年了,店里也从未发生过食品安全问题。经常每天要卖四百多斤米线。饭点去雪圆小吃,总是一片火爆。一般下午两点就卖完打烊了,任性啊。

福慧路上的津丽小吃,一间四十平的小铺面,十来张方桌,一个小厨房.......装修不引人注目,小小窄窄的店门,跟其它装饰精美的店门形成了鲜明的对比。小吃店卖的就是面条、米线、粉丝、饵丝、抄手等五大类,都是汤水类的食物。肉都是用20多种药材熬制,炖煮到熟软。到这儿吃这些汤水类的食物,不仅填饱了肚子,还有食疗作用。这家20年老店,定格了老丽江的人情味。

忠意小吃,在忠义市场里坚守19年的小吃店。老板是个50多岁的东北人,下岗再创业的大叔,他家在丽江已经呆几代人,传说中能煮出老丽江最传统的味道。大叔每天早上五点起床准备当天的食材,几十年如一日,不敢有丝毫懈怠。下午三点就关门休息啦。

云南人煮米线都是用鲜美浓香的高汤,然后放上各种各样的佐料,才能煮出味美的米线。但他家不同,单靠白开水,就能煮出了一碗独特味道的米线,纵然是口味刁钻的人,也赞不绝口。

丽江古城那家餐馆的口碑比较好?

以下是一些在口碑上比较好的餐馆:

1. 大研镇餐厅:这是一家位于丽江古城繁华地段的餐厅,提供当地的云南菜和特色美食。餐厅环境优雅,口味地道。

2. 永娜风味餐厅:这家餐厅专注于传统云南风味菜品的制作,以口感独特和精致的菜品著名。餐厅环境温馨舒适。

3. 黑龙潭餐厅:位于丽江古城内的一家餐厅,拥有露天座位,提供云南特色菜烤肉。美食和景色一起享受。

4. 汤姆百醉餐厅:这家餐厅位于古城内,以其创意菜单和高品质的服务而闻名。提供西式和云南菜的组合。适合追求不一样体验的食客。

到此,以上就是小编对于丽江特色美食菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于丽江特色美食菜单的4点解答对大家有用。

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