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郯城春节特色美食,郯城春节特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郯城春节特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍郯城春节特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 郯城十大小吃?
  2. 郯城有什么好吃的?
  3. 郯城有什么好吃的?
  4. 临沂特产零食?
  5. 新沂有哪些特色小吃?

郯城十大小吃

1、郯城银杏

郯城银杏,山东省城县特产,郯城县栽培银杏历史悠久,地理条件适宜,所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点,所产银杏叶有效成分含量高,质量好,在国内外市场上享有盛名。

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图片来源网络,侵删)

2、马头烧牛肉

烧牛肉,是马头镇的名吃,酱红的色泽,晶莹透明的凌子,间或嵌有玛瑙般的筋头,馨香诱人,闻之馋涎泉涌,望而食欲大振,食后回味无穷。

3、郯城黑咸菜

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乌黑油亮的黑咸菜,是鲁南苏北一带独具特色的咸菜品种,至今仍流行在沭河、沂河两岸的临郯苍民间。

4、吊炉烤牌

吊炉烤牌,因制作时用吊炉烘烤,故而得名。它两面焦黄,正面撒满芝麻,香味四溢,酥脆可口,配以油盐、花椒、葱花等佐料,香脆可口,令人不需吃任何菜肴,亦能饱腹,且食而不厌。

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5、倪来顺烧鸡、猪蹄

倪来顺烧鸡***用传统蒸、煮、烤工艺制作,倪来顺猪蹄***用传统煮制工艺制作,制作的烧鸡、猪蹄,香味醇厚,色泽浓郁,受到广大百姓的喜爱。

郯城有什么好吃的?

郯城银杏

大板栗

马头小吃-烧牛肉

马头小吃-高桩馍馍

马头小吃-吊炉烤牌

马头小吃-糁

糁(读sa ),是马头镇第一小吃。它是用牛肉(亦有用鸡、羊肉)、麦米、姜、葱、胡椒等煮制而成,是人们非常理想的早餐食品。尤其冬季,更受人们青睐,喝上一碗,不但能祛风除寒,健胃怡神,而且营养丰富,肥而不腻,足令人馋涎欲滴,闻香下马,不吃上一顿,实是遗憾。

郯城有什么好吃的?

郯城银杏

大板栗

马头小吃-烧牛肉

马头小吃-高桩馍馍

马头小吃-吊炉烤牌

马头小吃-糁

糁(读sa ),是马头镇第一小吃。它是用牛肉(亦有用鸡、羊肉)、麦米、姜、葱、胡椒等煮制而成,是人们非常理想的早餐食品。尤其冬季,更受人们青睐,喝上一碗,不但能祛风除寒,健胃怡神,而且营养丰富,肥而不腻,足令人馋涎欲滴,闻香下马,不吃上一顿,实是遗憾。

临沂特产零食?

特产零食包括临沂煎饼、临沂糁、沂水丰糕、王氏熟梨、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、红烧兔头、蒙山烤全羊等临沂特色小吃,其中,临沂煎饼作为山东煎饼的一种,被中国烹饪协会评为山东“中国地域十大名小吃”,而糁汤还被评为中国金牌旅游小吃

大礼包:1沂水县专门生产糖果.饼干2平邑县专门生产各种罐头3兰陵专门生产酒和饮料4郯城县专门盛产麻花.烧鸡5莒南县是花生酥的产地6蒙阴县的火烧有名7沂南县有各种大米,小米粥8临沭县的雪糕批发9兰山罗庄河东三区专门提供各种原材料

新沂哪些特色小吃?

新沂的特色小吃有:

捆香蹄:捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。

一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。

捆香蹄保留原猪蹄形状,内裹精肉及皮丝,用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟。外表完整,***用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方,精心研制而成,切片完整,皮香肉嫩,咸淡适中、风味独特,含有丰富的胶原蛋白质,是区域间最有代表性的名特产。姜家辫子辣汤:姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。

姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。

东坡回赠肉:东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。

特色骆马湖鱼:在新沂提起吃鱼,无一例外大家脑海里出现的是骆马湖鱼,湖水煮活鱼被老百姓所津津乐道!味极酒楼的厨师长徐君对于鱼的做法有着自己的独家秘密。做鱼关键在细节,鱼的选择,辅料的选择,佐料(用油),做鱼的水,其他除此之外,要做出鲜美的鱼肉火候的控制和食材的选择则要靠多年经验的累积。

“神马天来落大湖,玉成俏景胜东吴”骆马湖拥有清澈明净的湖水,饱含最原始的美,骆马湖产的鱼肉入口即化、肉质富有弹性,一直以来骆马湖的湖水都是可以直接饮用。俗语“家有万贯不吃鱼汤泡饭”谙得就是鱼太好吃了,一吃就舍不得丢,整天无所事事只想着吃大闸鱼,家财万贯也能吃穷了,足以窥见骆马湖鱼在新沂的盛名。

农家煎饼油达子:农家玉米面煎饼用鸡蛋辣椒等天然食品烙制,不害任何有害激素,香脆适口。

新沂简介:新沂(xīnyí),江苏省徐州市下辖市,位于苏鲁交界,东靠沭阳、东海,南隔沂河、骆马湖与宿迁相望,西邻邳州,北接山东郯城,是江苏的正“北大门”。1952年以境内新开辟的新沂河得名新沂县,1990年2月撤县建市。

到此,以上就是小编对于郯城春节特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于郯城春节特色美食的5点解答对大家有用。

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